히키잔
引算
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
셰프 메시지
제철 식재료의 맛이 빛을 발하는 "'뺄셈" 요리로 일식의 묘미를 전한다.
1975년 히로시마현 출생. [히키잔]의 점주로, 히로시마시의 대형 음식점에서 수습 후, 히로시마시 오테마치의 사케 이자카야 [고코로야]를 프로듀스하여 인기 가게로 성장 시켰다. 술에 어울리는 요리를 만들면서 일본 요리의 깊이를 다시 한 번 깨닫고 정통 일식 요리 실력을 갈고 닦아 2014년 [고코로야]의 경영권을 얻어 독립했다. 이 가게를 운영하면서 일식 가게 개업 준비를 진행하여 2020년 4월에 현재의 가게를 오픈했다. 식재료의 맛을 잘 살린 제철 일식으로 일본 국내외 손님들을 맞이하고 있다.
青木 伸一아오키 신이치
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 히로시마전철"핫초보리" 정류소에서 도보 3분, "에비스초" 정류소에서 도보 2분
- restaurant요리
- 일식 / 일식 전반,일식 / 회석 요리,주류 / 일본술(사케) / 가이세키 요리,일식
- schedule영업 시간
- [월요일-토요일, 공휴일 전]디너 18:00-00:00(라스트 오더 23:00) ･완전 예약제, 23:00는 음료 라스트 오더
- block휴점일
- 일요일
- payments평균 가격
- 15,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard -
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드 -
QR 코드 결제 가능
PayPay / Merpay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay
- pin_drop주소
-
히로시마현 히로시마시 나카구 나가레카와초 2-24 구라빌딩 201 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 広島県広島市中区流川町2-24 蔵ビル201
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 특별주문 요리 / 흡연 가능 / 예약접수 / 다다미방 있음 / 호리코타츠 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 드링크 바 / 일본술 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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