셰프 메시지
요리에 대해 기술뿐만 아니라 그 깊이를 배우다.
홋카이도 출생이다. 대형 고깃집에서 요식업계에 입문하게 되었다. 그 후, 고기에 대한 노하우를 보다 더 깊이 알기 위해 식품, 식기 도매회사에서 근무했다. 지식을 쌓고 본격적으로 요리의 세계에 복귀하기 위해 선택한 음식점이 [와규 구로사와 본점]이었다. 본점에서 실력을 갈고 닦은 후 2020년에 오픈한 2호점 [와규 구로사와 오타루역 전점]으로 자리를 옮기게 된다. 현재는 점장 겸 주방장으로서 가게를 총괄하고 있다.
平尾 哲哉
히라오 데츠야
와규구로사와 오타루역전점
和牛黒澤 小樽駅前店
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0134-65-8533예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR 오타루역에서 도보 2분. 주오도리에서 "오타루 미야코도리 상점가" 아케이드로 들어가면 왼편에 있다. 직선거리로 100m 정도.
요리
일식 / 미꾸라지 요리,
일식 / 게 요리,
일식 / 스키야키
/
샤브샤브, 스키야키,일식
영업 시간
11:30-21:00 (라스트 오더 20:00)
휴점일
무휴
평균 가격
3,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드 / 선불 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Merpay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay
주소
홋카이도 오타루시 이나호 2-11-9
지도
주소(택시 탑승 시)
北海道小樽市稲穂2-11-9
한국어 서비스
한국어 메뉴 이용가능.
특징
