사이트 안내

맛집 찾기

언어

와규구로사와 오타루역전점

和牛黒澤小樽駅前店

・

안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

0134-65-8533 (+81-134-65-8533)

즉시예약

이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

메뉴

프리프리의 쌍둥이에 8개와 큰 몸매로 박력 만점! 맛의 배가 『게스키 어선(특상)』

스키야키용으로 만든 비법 양념장에 대게가 더해져 더욱 맛있습니다! 진하고 깊은 맛의 국물에 대게에서 우러나오는 육수가 녹아들어 깊이 있는 맛이 탄생하게 됩니다.

장어와 와규를 한꺼번에 먹고 싶을 때 선택해야 할 일품 「장어 와규 중」

덮밥 용기 안에 와규와 장어가 반씩 들어 있습니다. 육즙이 풍부한 와규와 식감이 부드러운 장어를 동시에 드실 수 있습니다. 특히 장어는 장어를 싫어하던 오너가 '이 정도면 먹을 수 있다'며 연구를 거듭한 끝에 완성한 맛입니다!

한입마다 퍼지는 고기의 감칠맛, 깨끗이, 맛에 심취 『백로규 스테이크 어선』

백로 소의 향기와 맛을 직접 즐길 경우 역시 스테이크를 추천. 섬세한 서리 내리는 매우 부드럽게 입안에서 녹습니다. 표면에 가볍게 구운 눈이 붙는 정도의 미디엄 레어로 만끽.

선정된 고베규에 의한 압도적인 맛! "고베 쇠고기 스키야키 고젠"

고베규는 불길을 좋게 하기 위해 얇게 하고 대형으로 슬라이스 하고 있습니다. 그 때문에 할하에 빠지는 것만으로 꼭 좋은 소금 매화에. 국물의 맛이 잘 드는 할하에서 고기의 맛과 단맛을 꺼냅니다.

프리프리의 쌍둥이에 8개와 큰 몸매로 박력 만점! 맛의 배가 『게스키 어선(특상)』

스키야키용으로 만들어진 비전의 나누어 아래에 귀여워가 더해지는 것으로, 맛도 한시오! 농후하고 감칠맛이 있는 분할 아래에, 게에서 스며 나오는 국물이 녹아, 맛에 깊이가 태어납니다.

한입 마다 퍼지는 고기의 감칠맛, 깨끗이, 맛에 심취 “백로규 샐로인 스테이크 어선”

홋카이도 시라오 쇠고기의 향기와 맛을 직접 즐길 수 있다면 역시 스테이크를 추천합니다. 섬세한 서리 내리는 매우 부드럽게 입안에서 녹습니다. 표면에 가볍게 구운 눈이 붙는 정도의 미디엄 레어로 만끽.

옷은 얇고 튀긴 커틀릿. 마무리는 각자에게 맡겨 『와규 사로인 소 가다랭이(특상)』

테이블에 옮겨졌을 때의 와규 사로인은, 달콤한 지방이 차분히 녹기 시작하고 있는 레어의 상태로. 마무리는 손님이 자신의 취향에 구울 수 있습니다. 도판을 사용하여 추가로 불을 넣는 것도 좋고, 삼가는 것도 좋다.

일본산 장어를 사용. 몸이 푹신푹신하고 먹을 수 있는 「일본산 우나 무게」

장어는 껍질을 파리와 몸은 통통 구워지고 있습니다. 백미와 장어, 둘 다 맛볼 수 있도록 감히 소스는 겸손하게. 별도로 준비되어 있으므로 자유롭게 더할 수 있습니다.

국산 장어와 와규를 한꺼번에 먹고 싶을 때 선택해야 할 일품 「장어 와규 중」

무거운 상자 안에 와규와 장어가 절반씩. 육즙 가득한 와규와 푹신푹신한 식감의 장어를 동시에 먹을 수 있습니다. 특히 장어는 장어가 서투른 주인이 「이것이라면 먹을 수 있다」라고 연구를 거듭한 조건의 맛!