셰프 메시지
섬세한 배려와 공들여 연마한 기술이 자아내는 중국요리를 선보이다
1977년 출생, 미야기현 출신. 식재료의 보고로 잘 알려진 도호쿠에서 다양한 식재료를 접하며 자라다 보니 요리의 길로 들어서게 되었다. 2001년에 센다이 국제 호텔의 중국요리점에서 본격적으로 수행을 쌓기 시작했다. 2018년부터 시부야 도부 호텔의 [중국요리 지쿠엔]에서 총주방장에 임명된 후 현재에 이른다. 중국요리에서 맛의 주된 역할을 담당하는 파기름 등의 향미유와 XO 소스, 파이탄 수프 등은 모두 수제. 복잡한 듯하면서도 통일감 있는 화려한 풍미와 다채로운 요리로 방문객을 대접하는 실력파.
増井 久
마스이 히사시
중국요리 지쿠엔
中国料理 竹園
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-5611-5670예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR 소부선 긴시초역 북쪽 출구에서 도보로 3분/도쿄 메트로 한조몬선 긴시초역 3번 출입구에서 도보로 3분
요리
중화 요리,중화 요리
영업 시간
런치 11:30 - 15:00 (L.O.14:30) 디너 17:30 - 21:00 (L.O.20:30)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 7,000
엔
/ 런치: 3,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / NICOS / MasterCard / Saison Card
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / LINE Pay / d Barai / au PAY
주소
도쿄도 스미다구 긴시 1-2-2 도부 호텔 레반트 도쿄 2F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都墨田区錦糸1-2-2東武ホテルレバント東京2F
한국어 서비스
알려지지 않음.
