셰프 메시지
신선함과 섬세함을 중시한 감동적인 한 접시를 제공하다

1981년 오사카 출생. 어릴 적부터 꿈이었던 요리의 길을 꿈꾸며 오사카의 일식집 [일본요리 오사카 고린보]에서 연마를 쌓았다. 그 후, [와니쿠쇼쿠도 WWW -와와와-]의 요리사로 활약하고 있다. 그의 손끝에서 탄생한 계절감 넘치는 코스 요리는 호평을 받으며 많은 팬들을 매료시키고 있다.
石原 大輔
이시하라 다이스케
와니쿠쇼쿠도WWW-와와와-
和肉食堂WWW −輪 和 笑−
안내 데스크
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