셰프 메시지
경험과 열정이 결집된 요리로 많은 사람들에게 감동을 주고 싶다
1994년 오이타현 출생. 고등학교 시절 모쓰나베 가게에서 아르바이트를 시작해 졸업 후 하카타로 옮긴 후에 부점장을 거쳐 20세에 점장으로 취임했다. 다양한 음식점에서 경험을 쌓고 23세에 [모쓰나베나가마사 본점]에 입사했다. 3년간 근무한 후에 [ANA 크라운 플라자호텔 후쿠오카]의 일식요리 가게인 [지쿠시노]에서 수련을 쌓을 수 있는 기회를 얻었다. 2023년 [모쓰나베나가마사 지쿠시구치점] 개점 당시에 그 뜨거운 열정에 공감하여 신 점포 오픈에 총력을 기울였으며, 총 주방장으로 취임했다.
梅根 充輝
우메네 미쓰키
모쓰나베나가마사 지쿠시구치점
もつ鍋ながまさ 筑紫口店
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
092-472-3808예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
하카타역 지쿠시 출구에서 도보 6분. 오토와교차로에서 지쿠시도리를 따라가다 보면 왼쪽에 있는 건물 2층에 위치.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 간사이식 우동,
일식 / 모쓰나베(곱창전골)
/
모쓰나베(곱창전골),일식
영업 시간
디너 17:00-22:30(라스트 오더 22:00)
휴점일
무휴
평균 가격
5,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / American Express / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / au PAY
주소
후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타에키히가시 2-7-27
지도
주소(택시 탑승 시)
福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27
한국어 서비스
한국어 메뉴와 한국어 원어민 스태프.
특징
