Shozan

계절의 프렌치×가쓰야마의 명주와 세계의 와인. 역사가 가득한 공간에서 맛있는 술과 미식의 공연(共演)을 만끽하세요

센다이, 우에스기. 에도시대 건조의 술창고를 리노베이션한 [Shozan] 은 고장에서 오래 사랑받은 [가쓰야마관] 의 역사를 계승해 새로운 식체험을 전달하는 레스토랑입니다. 프렌치를 축으로 한 계절의 코스 요리에 일본술이나 와인을 맞추는 페어링 코스를 피로합니다. 겐로 리드 더쿠(元禄) 연간 창업의 다테가(家)의 고요조(다앙한 고객의 취향에 맞춰 만들어내는 곳) '가쓰야마 주조(酒造)' 가 자랑으로 여기는 해외에서 SAKE를 즐기는 장면을 융합한 술과 미식의 공연이 평판을 부르고 있습니다. 그 묘미를 만끽하려면 디너, 런치의 각종 코스 요리에, '가쓰야마 5종'  '가쓰야마 3종 와인 2종' 등의 페어링을 세트로 즐기는 것을 추천드립니다. 또 한 잔부터 즐길 있는 바도 있어 가볍게 이용하기도 좋습니다. 또 음식과 술 양면에서 센다이의 최첨단 음식을 만끽할 수 있습니다! 요리사에서 자세한 내용을 보려면