J'apprends

안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

03-4360-3627 (+81-3-4360-3627)

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디너

[셰프 특선 ] 10 가지 요리 디너 코스

1인당 16,500엔

1월 코스 메뉴

・아뮤즈부쉬 1: 퐁블랑에 끓인 무모치와 겨울 황새치

・아뮤즈부쉬 2: 독일 감자 스타일 푸아그라와 트러플

・애피타이저 1: 쓰촨 스타일로 만든 튀긴 겨울 고등어, 아니스 마요네즈를 곁들인 구운 가지, 타로 뫼니에르

・애피타이저 2: 미소 절인 정어리, 일본식 크림 수프, 예루살렘 아티초크 에멀전 백합 뿌리 튀김

- 생선 요리: 돼지고기 참치 위안야키, 뵈르 블랑, 끓인 배추

- 고기 요리: 사냥감 스테이크 튀김(사냥감 재료는 취향에 따라 선택), 자포네즈 소스, 루앙 스타일 무스

- 마지막 요리(추가 2,000엔)

- 디저트 1: 사케 무스와 붉은 마돈나

- 디저트 2: 타르트 타탱 아이스크림, 시나몬 앙글레즈

- 작은 디저트: 긴토키 당근 가토, 카스텔라, 와산본 쇼트케이크

- 식후 음료
- 최종 식사(별도)

* 원하시면 디저트 전 최종 식사를 준비해 드립니다.
* 재료는 재고 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

식재료 구입 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.

추가로 주문하신 경우에는 추가요금이 발생합니다.

표시 가격은 소비세, 서비스료, 예약 수수료가 포함된 가격입니다.

이 코스는 120분 이용하실 수 있습니다.
디너

최종 식사가 포함된 짧은 코스

1인당 11,000엔

・아뮤즈부쉬
독일식 감자 스타일의 푸아그라와 트러플

・애피타이저
쓰촨식 고등어 튀김, 아니스 마요네즈를 곁들인 구운 가지, 타로 뫼니에르

・메인 요리
프랑스식 사냥감 스테이크 프라이, 자포네즈 소스, 루앙 스타일 무스

・마지막 식사

・디저트
타르트 타탱 아이스크림, 계피 앙글레즈

・간식, 음료
・마지막 식사(무료)

식재료 구입 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.

추가로 주문하신 경우에는 추가요금이 발생합니다.

표시 가격은 소비세, 서비스료, 예약 수수료가 포함된 가격입니다.

이 코스는 120분 이용하실 수 있습니다.