셰프 메시지
요리사로서 새로운 마음으로 도전하는 장어 요리의 세계
1971년 홋카이도 출생. 요리에 대한 생각이 깊고 고등학교 졸업 후에 오사카 아베노 쓰지 조리사 전문 학교에 입학. 그 후 [호텔 뉴 오타니 오사카]에서 일식 총 요리장을 맡는 타무라씨의 소개로 쿠라시키에 있는 요리점에서 수업. 도요타 시내의 [포레스타 힐즈]에서 스승으로 바라보는 미조가미씨를 만난다. 나고야 메리어트 아소시아 호텔에서 19년간 근무한 후 2023년 8월에 [우나기 료리 우나 와이즈미]에. 현재는 동점의 점장을 맡는다.
加藤 晴久
가토 하루히사
우나기 료리 우나 와이즈미
うなぎ料理うな和泉
상세정보
가는 방법
히사야 오도리 역에서 409m 거리에 있습니다.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 우나기(장어),
일식 / 히쓰마부시(나고야식 장어덮밥)
/
우나기(장어),일식
영업 시간
[월요일-일요일,공휴일,공휴일 전] 11:00-21:30(라스트 오더 21:00)
휴점일
무휴
평균 가격
4,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / au PAY
주소
아이치현 나고야시 히가시구 이즈미 1-11-35
지도
주소(택시 탑승 시)
愛知県名古屋市東区泉1-11-35
한국어 서비스
한국어 메뉴 이용가능.
특징
