셰프 메시지
지금까지 쌓은 지식과 기술을 바탕으로, 고집과 정성이 담긴 요리를 선보이는 요리인
1978년 효고현 출생. 어린 시절부터 요리와 먹는 것을 좋아했다. 음식점에서 아르바이트를 하며, 요리 현장 분위기를 몸소 체험하였고, 학교를 졸업한 후 본격적으로 요리사의 길로 들어서 수련을 시작했다. 이자카야와 일식집 등에서 실력을 갈고닦으며 식재료에 대한 지식도 넓혔다. 현재는 2025년 3월에 오픈한 스카야키 샤브샤브 잇신에서 요리사로 활약 중이며, 지금까지 쌓아온 지식과 기술을 바탕으로 고집과 정성이 담긴 한 접시를 선보이고 있다.
廣瀬 恭也
히로세 야스나리
스키야키 샤브샤브 잇신
すき焼き しゃぶしゃぶ 一芯
상세정보
가는 방법
고베 시영 지하철에서 도보1분. JR 산노미야역, 한큐 전철 고베산노미야역에서 도보3분
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 샤브샤브,
일식 / 스키야키
/
샤브샤브, 스키야키,일식
영업 시간
[화요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전] 디너 17:00-23:00 (라스트 오더 21:30)
휴점일
월요일
평균 가격
15,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY
주소
효고현 고베시 주오구 시모야마테도리 1-3-24
지도
주소(택시 탑승 시)
兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-24
한국어 서비스
한국어 메뉴 이용가능.
