셰프 메시지
할머니의 영향으로 음식의 길로. 일본 국내외에서 많은 식문화를 접하다
1998년 효고현 출생. 할머니의 영향을 받아 요리사를 지망하게 됐다. 에코르쓰지오사카를 거쳐 쓰지 조리사전문학교 프랑스교에 진학했다. 현지 레스토랑에서 약 1년간의 현지 실습을 경험하고 어릴 적부터 동경하던 요리사의 세계에 본격적으로 발을 들여놓게 됐다. 22세에 현지의 가마솥 피자를 취급하는 이탈리안 레스토랑에서 근무했다. 그 후, 24세에 현재 점포의 전신인 포장마차에서 요리사로 근무한 후, 리뉴얼과 함께 motto.의 요리사가 되었고 현재에 이른다.
高田 将規
다카다 마사노리
바니쿠토카키노소사쿠바 motto.
馬肉と牡蠣の創作バル motto.
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
06-6450-5700예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR '덴마'역에서 도보 20초
요리
일식 / 말고기 요리,
일식 / 일본식 퓨전 요리,
일식 / 굴 요리
/
이자카야,이자카야
영업 시간
[월요일-금요일, 공휴일 전]디너17:00-05:00(라스트 오더 05:00)
[토요일, 일요일, 공휴일]런치13:00-05:00(라스트 오더 05:00)
[토요일, 일요일, 공휴일]런치13:00-05:00(라스트 오더 05:00)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 5,000
엔
/ 런치: 1,000
엔
결제 방법
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / d Barai
주소
오사카부 오사카시 기타구 니시키초3-7 그랑포스 B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市北区錦町3-7 グランフォースB1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
