MINAMI sushi OSAKA

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귀한 숙성 재료로 만든 스시, 뛰어난 안주가 가득! 새롭고 즐거운 스시 체험을 선사하는 신사이바시의 숨은 맛집

식도락 거리, 오사카 미나미의 빌딩 2층에 자리한 MINAMI sushi OSAKA는 가게 이름대로, 니기리 (스시)에 인생을 바친 주방장 미나미 씨가 세련된 손길로 대접하는 곳입니다. 2016년 난바에서 독립하여 개업한 후, 2024년에 신사이바시로 이전하여 리뉴얼 오픈. 미나미 지역의 미식가들의 마음을 사로잡은 독창적인 스시와 안주를, 일본 정서가 풍기는 숨은 공간에서 선보이고 있습니다. 메뉴는 오직 '오늘의 스시 가이세키' 한 가지. 스시를 중심으로 전개되는 코스는 참다랑어의 희소 부위, 숙성시켜서 감칠맛을 더한 재료, 고급 해산물과 와규의 안주 등이 절묘한 템포로 제공되어, 마치 '스시 극장'과 같은 즐거움과 축제 분위기를 선사합니다. 평일은 점심과 저녁, 토요일, 일요일은 종일 영업하여 폭넓은 시간대에 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 간사이권의 분들은 물론, 오사카 여행 중 맛집을 찾는 분들에게도 큰 만족을 안겨줄 곳입니다! 더 읽기

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