셰프 메시지
새로운 미식 무대에서 끊임없이 진화하는 프렌치 요리사
1980년 이바라키현 출생. 요리사였던 아버지를 동경하여 요리 전문학교에 진학했다. 도쿄와 가나가와현의 레스토랑에서 수련을 하여 2014년에는 명가 [셋손안]을 이어가기에 이르렀다. 그 후 더욱 진화를 위해 미식의 도시 스페인 바스크 지방으로 단신 유학했다. 유명한 요리사로부터의 배움을 통해 자기표현을 연마하는 것의 중요성을 깨닫고, 2024년 5월에 [YOSHIKI FUJI]를 오픈했다. 독창성 넘치는 요리가 많은 사람들을 매료시키고 있다.
藤 良樹
후지 요시키
YOSHIKI FUJI
YOSHIKI FUJI
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0295-53-0330예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
히타치오미야역 서쪽 출구에서 도보 약 19분, 히타치오미야역 서쪽 출구에서 차로 약 5분
요리
서양 요리 / 프랑스 요리,
서양 요리 / 스페인 요리,
서양 요리 / 서양식 퓨전 요리
/
프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
영업 시간
[수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일, 공휴일]런치12:00-15:00(12:00 일제히 개시) ※코스 요금(세금 포함)과는 별도로 서비스 요금이 부과됩니다.
휴점일
월요일, 화요일
평균 가격
24,200 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
이바라키현 히타치오미야시 이시자와아자 가미노쓰보1107-1
지도
주소(택시 탑승 시)
茨城県常陸大宮市石沢字上ノ坪1107-1
한국어 서비스
알려지지 않음.