셰프 메시지
음식에 대한 탐구자가 빚어내는 유일무이한 맛. 경험이 풍부한 주방장
1981년 오사카 출생. 어렸을 때부터 음식에 대한 호불호가 심했지만, 그것이 오히려 요리에 대한 흥미를 불러일으켰다. 철판구이집에서 아르바이트를 한 후에 호텔 주방에서 경험을 쌓았다. 스승의 맨투맨 지도로 이탈리아 요리의 기본을 배우고, 독자적으로 일식 기술도 습득했다. 정육점에서 일한 경험으로 고기를 고르는 안목과 구매에 대한 철저한 고집도 가지고 있다. 요리에 대한 끊임없는 연구 자세가 많은 사람들을 매료시키는 요리로 이어지고 있다.
森 康晴
모리 야스하루
와이Labo
湧Labo
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
06-6777-3590예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
다니마치선 기렌우리와리역 2번 출구에서 도보 2분. 한신 고속 기렌우리와리 인터체인지 출구에서 차로 3분. 미야케 출구에서 차로 5분.
요리
일식 / 일본식 스테이크,
일식 / 일본식 퓨전 요리,
서양 요리 / 이탈리아 요리
/
이노베이티브・퓨전,퓨전 요리
영업 시간
런치 12:00-15:00(라스트 오더 14:30) 코스12:00 일제히 개시 / 디너
18:30-22:00(라스트 오더 21:30) 코스 18:30 일제히 개시
18:30-22:00(라스트 오더 21:30) 코스 18:30 일제히 개시
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
저녁 식사: 12,000
엔
/ 런치: 8,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
주소
오사카부 오사카시 히라노구 우리와리 2-1-64 히라노빌딩 106
지도
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市平野区瓜破2-1-64 平野ビル 106
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
