셰프 메시지
20년 동안 철판구이 길을 걸어왔습니다. 식재료와 정성껏 마주하며, 정성을 담은 한 접시를
요리사로서 20년 동안 철판구이와 창작 요리를 중심으로 실력을 갈고닦아 왔습니다. 철판 위에서 재료 본연의 맛을 최대한 끌어내어, 향과 식감까지 즐기실 수 있는 요리를 중요하게 생각합니다. 그동안 쌓아온 경험을 살려, 이번에 【히로시마 쇼크자이 테판 이자카야 이코이】에 부임했습니다. 히로시마만의 식재료와 매력을 살리면서, 정석에 얽매이지 않는 창작 요리에도 도전하고 있습니다. 요리를 통해 고객님의 마음에 오래 남는 순간을 선사해 드리고자 합니다.
上田 誠
우에다 마코토
히로시마 쇼크자이 테판 이자카야 이코이
広島食材×鉄板居酒屋 憩（いこい）
상세정보
가는 방법
가나야마초역, 에비스초역에서 도보 거리
요리
일식 / 히로시마 풍오코노미야키,
일식 / 철판구이,
일식 / 일본식 스테이크
/
철판구이,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
[월요일-목요일] 디너 17:00-02:00 (라스트 오더 01:30) [금요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전] 디너 17:00-03:00 (라스트 오더 02:30)
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
5,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
주소
히로시마현 히로시마시 나카구 에비스초 2-14 HARADA 빌딩 1층
지도
주소(택시 탑승 시)
広島県広島市中区胡町2-14 HARADAビル1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
