일본 식재료

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이와테에 있는 모리오카 레이멘을 일년 내내 먹고 싶게 만드는 3개의 레스토랑

이와테에 있는 모리오카 레이멘을 일년 내내 먹고 싶게 만드는 3개의 레스토랑

Reimen(냉면)은 이와테현 모리오카시의 대표 요리 중 하나입니다. 이와테에 가게 되면 다른 곳에서 맛볼 수 있는 냉면과는 다른 모리오카 Reimen을 꼭 한 번은 시도해 보고 싶어질 것입니다. 미끄럽고 탄력 있는 면이 맑은 국물과 완벽한 조화를 이루며, 매운 맛은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 모리오카 냉면은 한 입만 먹어도 중독될 정도로 맛있어서 일본 전역에 팬이 있습니다. 이와 함께, 이와테에서 이 요리를 맛볼 수 있는 세 곳의 식당을 소개합니다.

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