If You Plan to Explore Japan, Check This Out! Go on a Japanese Food Journey!
SAVOR JAPAN offers information on popular gourmet spots and food genres in Japan.
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삿포로의 미식을 발견하십시오. 우리의 가이드와 함께 도시의 상위 10개 스시 맛집을 꼭 시도해 보세요. 신선한 해산물과 활기찬 음식 문화로 유명한 삿포로는 스시 애호가들에게 낙원입니다. 역사적인 전통 초밥집부터 창의성을 추구하는 현대적인 식당에 이르기까지, 이 기사는 놓칠 수 없는 최고의 스시 장소를 강조합니다. 가장 좋은 현지 재료를 사용하여 니기리, 사시미, 그리고 창의적인 스시 롤을 만드는 숙련된 스시 셰프의 예술에 몰입하십시오. 스시 마니아든 처음 방문하는 사람이든, 이 목록은 삿포로의 스시 장면을 통해 당신을 미식 여행으로 안내할 것이며, 일본 요리의 본질을 보여주는 잊을 수 없는 식사 경험을 제공합니다. 삿포로 및 홋카이도에 위치한 "스시" 식당의 전체 목록을 확인하십시오.
도쿄의 고급 지구인 긴자의 중심지에서 최고의 미식을 발견해보세요. 긴자는 고급 식사 경험이 특징인 곳으로 알려져 있으며, 세계적으로 유명한 와규 고기를 특징으로 하는 맛있는 일본 바베큐인 와규 야키니쿠를 전문으로 하는 뛰어난 레스토랑들이 많이 있습니다. 이 글에서는 맛의 천국으로 여러분의 미각을 이끌어줄 반드시 방문해야 하는 다섯 가지 곳을 소개합니다. 섬세하게 완벽하게 구워진 부드럽고, 고기의 결이 살아있는 와규 고기의 맛을 느껴보세요. 향기를 자아내고 풍미가 풍부합니다. 전통적인 야키니쿠 장소부터 현대적인 퓨전 컨셉까지, 각 레스토랑은 이 경이적인 별미에 대한 독특한 해석을 보여줍니다. 식도락 여행을 떠나서 긴자에서 기다리고 있는 잊지 못할 식사 경험을 즐겨보세요. 도쿄와 긴자 지역에 있는 야키니쿠 레스토랑의 전체 목록을 확인하세요.
도쿄 도쿄 근교 교토 및 오사카 지역 홋카이도 북부 혼슈 (도호쿠) 중부 혼슈 (주부) 서부 혼슈 (주고쿠) 시코쿠 규슈 오키나와 및 남동부 섬
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다. 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며 쓰키지 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 함께, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 가지고 있습니다.
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.
![순수한 행복에 빠져들다: 유명한 [야키니쿠 우시코로 니시아자부 본점]에서 최고의 야키니쿠를 경험해봐야 하는 이유](/gg/content_image/MM_4401_150x105z.jpg)
