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전통 양념과 장인의 기술로 구운 장어. 혼심과 열정으로 만들어내는 일품 '히쓰마부시' (일본식 장어 요리) 를 만끽해 보세요.
메이테츠 백화점 9층에 있는 [마루야 본점 메이에키점]. 현지에서 계속 사랑받는 장어 요리의 유명점 입니다. 명물인 '히쓰마부시' 는 절묘한 단맛의 소스가 맛의 비결입니다. 180년의 역사를 가지는 전통제법의 다마리 간장을 베이스로 여러 종류의 간장과 미림을 섞어 충분히 재워 소중히 사용하고 있습니다. 바삭하고 고소하게 구워진 장어에 소스가 어우러진 행복의 맛을 즐길 수 있습니다. 장어 뿐만 아니라 쌀과 간장, 물까지 전통을 사수하고 있는 것이 특징입니다. 그 길에서 도를 닦는 장인의 기술에 의해 만들어지는 전통의 일품입니다. 일본식 모던한 분위기 감도는 점내에는 접대에 이용할 수 있는 차분한 좌석도 있는 아늑한 공간입니다. 반드시 또 방문하고 싶어 메모장에 남기고픈 곳입니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
마루야 본점 메이에키점
まるや本店 名駅店
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
052-585-7108예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
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신용카드 사용 가능
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전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
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QR 코드 사용 가능
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