코스를 통해 간장의 다면적인 매력을 맛보다.
나라현산 토종 대두와 밀을 사용해 300년 전부터 살아있는 효모을 사용해 만든 "마루토쇼유"입니다. 이곳에서는 소금맛이 부드럽고 감칠맛이 진하며, 갓 만든 간장은 특히 화려한 향이 특징인 간장을 마음껏 즐길 수 있습니다. 갓 만든 생간장의 향을 즐기고 싶다면 "생선회"를 추천드립니다. 국물에는 부드러운 "불맛" 간장이 사용됩니다. 간장 향이 돋보이는 지게미를 뿌린 밥은 뚜껑을 열자마자 간장 향이 은은하게 퍼져나갑니다. 직접 재배한 채소와 야마토우시(소고기), 야마토포크 등 나라현에서만 맛볼 수 있는 식재료 자체의 맛을 살리고 간장으로 다양한 표정을 더합니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 맛을 즐겨 보세요.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
다와라모토 마루토쇼유
田原本 マルト醤油
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0744-32-2064예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
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신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
