셰프 메시지
사람과의 인연을 소중히. 뛰어난 기술로 많은 사람들을 매료시키는 요리사
1990년 후쿠오카현 출생. 20세부터 시작한 음식점 아르바이트가 요리사가 되는 계기가 되었다. 도쿄의 명가 [사샤 가네타나카]에서 오랫동안 실력을 갈고 닦았다. 인연이 닿아 2024년 6월에 오픈한 [우시요시비요리]에서 실력을 발휘하고 있다. 요리에 대한 진지한 자세는 변함없으며, 손님이 "맛있다"는 말을 하는 것이 그에게 있어 가장 행복한 순간이다. 또한 사람과 사람이 자연과 연결되는 이 업계에 깊은 애정을 가지고 임하고 있다.
飯塚 啓
이즈카 사토시
우시요시비요리
牛吉日和
상세정보
가는 방법
에비스역에서 도보 3분
요리
일식 / 야키니쿠,
일식 / 우설,
카페, 디저트 / 화과자
/
야키니쿠/와규,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
런치 11:30-14:00(라스트 오더 13:30) / 디너 17:30-23:00(라스트 오더 22:00)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 8,500
엔
/ 런치: 1,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
도쿄도 시부야구 에비스미나미 1-4-7 시엘블루에비스미나미 2F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都渋谷区恵比寿南1-4-7シエルブルー恵比寿南2F
한국어 서비스
한국어 메뉴 이용가능.
특징
