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쓰키시마카이센몬자 고보레야 니반가이

月島海鮮もんじゃ　こぼれや　二番街

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안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

03-5534-9729 (+81-3-5534-9729)

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메뉴

철판에서 퍼지는 해산물의 향기. 몬자의 개념을 뛰어넘는 '해산물 고보레야'

하카타 명란, 붉은 새우, 네기토로, 연어, 오징어다리가 아낌없이 듬뿍 들어가 있으며, 와사비 간장의 풍미가 포인트가 되는 한 접시입니다. 신선한 해산물의 풍미를 돼지뼈와 10종류의 해산물 육수가 받쳐주는 자랑스러운 대표 메뉴입니다.

하카타 명란과 떡의 절묘한 하모니. 쓰키시마의 정통 몬자 '멘타이모찌(명란떡)'을 맛보자

쓰키시마 몬자 중에서도 가장 인기가 높은 "멘타이모찌(명란떡)"입니다. 하카타 명란의 톡톡 터지는 식감과 구운 떡의 고소한 풍미가, 재료 본연의 맛을 살리도록 조합된 특제 소스와 육수와 조화를 이루며, 마지막까지 질리지 않고 즐길 수 있습니다.

된장의 향기와 굴의 깊은 맛이 어우러진, 겨울 한정 감칠맛을 즐길 수 있는 '굴 미소된장'

추운 기간에만 맛볼 수 있는 특별한 요리입니다. "바다의 우유"라 불리는 신선하고 크리미한 굴과 미소된장의 부드러운 감칠맛이 철판에서 향긋하게 구워집니다. 여기에 유자후추의 상쾌한 향을 더하면 겨울의 맛이 한층 깊어집니다.

아부리 연어 ~기름기가 오른 연어 아부리의 진한 마요네즈와 레몬의 상큼한 맛~

행복의 마르게리타 ~히에이 유바와 교토 밀떡과 모짜렐라 치즈의 마르게리타~

모짜렐라 치즈를 부드럽고 고소하게 구워내고 신선한 토마토 소스와 마늘 오일을 조합한 정통 마르게리타의 맛. 생밀떡의 쫄깃쫄깃한 식감이 중독성 있는 일품

문어 제노베제 ~파르메산 치즈를 곁들인 문어와 수제 제노베제~

문어와 차조기, 대파, 올리브 오일, 마늘 등 엄선된 재료로 고급스럽게 페이스트한 상큼한 향이 나는 수제 일본식 제노베제를 파르메산 치즈로 마무리한 일품

통오징어와 올리브의 먹물 ~올리브와 진한 오징어 먹물 버터를 곁들인 도요스 직송 통오징어 구이~

도요스 직송 "내장을 제거한 오징어"에 고보레야가 엄선한 오징어 먹물을 아낌없이 넣고 토마토, 마늘, 버터를 섞어 만든 칠흑색 몬자야키. 은은하게 향긋한 마늘과 올리브의 궁합이 뛰어난 일품

모치부타(돼지고기) 레몬 ~상큼한 세토우치 레몬을 곁들여서~

레몬 생산량 일본 제일의 히로시마 '세토우치 레몬'과 최고급 돼지고기인 '히다카욘겐 카무이돈'을 사용. 과육이 풍부하고 부드러운 신맛의 세토우치 레몬이 좋은 포인트가 되어 상큼한 맛을 내는 일품.

야마가타 소고기 버거 ~야마가타 소고기 패티에 빵을 얹은 세련된 버거풍~

깊은 맛과 부드러운 지방이 매력적인 '야마가타 소고기'. 야마가타 소고기의 감칠맛을 돋보이게 하는 오리지널 소스와 엄선된 재료로 만든 버거 몬자야키

야마가타 소고기 등심 포르치니 ~명란구이 버섯을 곁들인 야마가타 소고기 등심과 포르치니 버섯~

섬세한 육질과 육즙, 달콤한 풍미가 특징인 A5등급의 '야마가타 소고기 등심'과 버섯의 왕이라 불리는 향긋한 포르치니 버섯에 버터와 명란젓을 곁들인 자신있게 내드리는 일품