셰프 메시지
일본의 맛을 더 자유롭게 더 많은 사람들에게 전달하고 싶습니다.
와규카츠 반자이 점장을 맡는 시라이 씨. 어린 시절을 호주에서 보냈고, 현지에서 영어와 요리에 친숙해지며 자랐다. 국내외에서 다양한 식문화에 접해 온 자신의 경험으로부터, “일본의 맛을, 더 자유롭게, 더 많은 사람에게 전하고 싶다”라는 마음을 품고, 와규를 주역으로 한 “규카츠”의 전문점을 오픈해 현재에 이른다.
白井 結太
시라이 유타
와규카츠 반자이 Gyukatsu & Wagyu Beef Cutlet BANZAI
和牛かつ万歳 Gyukatsu & Wagyu Beef Cutlet BANZAI
상세정보
가는 방법
사카이스지 혼마치역에서 도보 7분, 신사이바시역에서 도보 9분
요리
서양 요리 / 서양 요리 전반,
주류 / 맥주,
주류 / 일본술(사케)
/
서양 요리 전반,서양 요리
영업 시간
11:00-23:00 ※23:00 최종입점
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
2,750 엔
주소
오사카시 주오구 미나미큐호지마치 3-2-14 산큐바시 가든 이스케이프
지도
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-2-14三休橋ガーデンエスケープ
한국어 서비스
한국어 메뉴 이용가능.
특징
