셰프 메시지
음식에 대한 열정과 환대의 마음을 바탕으로 새로운 감각의 스키야키를 선보이다
어릴 적부터 음식의 세계에 매료되어, 료테이에서 본 일본 요리의 아름다운 색감과 섬세한 플레이팅에 마음을 빼앗기며 이 길로 들어섰습니다. 지역의 노포 료테이에서 기본을 배우고, 24세에 창작 이자카야로 독립했지만 코로나 시기를 겪으며 가게를 한 번 접고 자신을 되돌아보았습니다. 이후 일식의 핵심인 생선과 고기를 깊이 탐구하기 위해 건어물 전문점에서 생선 손질과 굽기 기술을 연마했고, 현재는‘SUKIYAKI 로쿠마츠’에서 와규를 사용한 새로운 도전에 임하고 있습니다.
吉永 昌樹
요시나가 마사키
SUKIYAKI 로쿠마츠
SUKIYAKI 六松
상세정보
가는 방법
도영오에도선 및 도쿄메트로 히비야선 "롯폰기"역 7번 출구에서 도보 1분, 도쿄 미드타운 바로 근처
요리
일식 / 스키야키,
일식 / 회석 요리,
주류 / 와인
/
샤브샤브, 스키야키,일식
영업 시간
[평일, 토요일, 공휴일, 공휴일 전날]런치 11:00-14:30 ※런치 영업은 9월 22일부터 시작 예정 / 디너 17:00-23:00
휴점일
일요일
평균 가격
저녁 식사: 15,000
엔
/ 런치: 3,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
UnionPay
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
도쿄도 미나토구 롯폰기 4-12-11 다케오카빌딩 B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都港区六本木4-12-11竹岡ビルB1F
한국어 서비스
한국어 원어민 스태프 대응가능.
특징
