셰프 메시지
‘자신의 감각에 맞는’ 일로 외식업을 선택해 요리사가 되다
1996년, 오카야마 현 출생. 어릴 때부터 요리와 물건 만들기에 관심이 있었고, ‘자신의 감각에 맞는’ 일로 외식업을 선택. 학교를 졸업한 뒤 요리사가 되어 수련을 시작했습니다. 자영업 식당 등을 거쳐 주식회사 리플러스에 입사. 현재는 2025년 12월에 오픈한 【AWAWA】에서 요리사로 활약하고 있습니다.
森本 幹太
모리모토 칸타
AWAWA
AWAWA
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