일식 기법으로 정성스럽게 만든 ‘새로운 고기 구이 형태’. 비일상을 체험할 수 있는 숯불 구이 고기 가게
도시의 소음을 벗어나 비일상을 체험할 수 있는 아늑한 공간. 바로 【스미비 야키니쿠 갓포 토토】입니다. 마쓰모토 마치야역에서 도보 15분 거리. 타카기 중앙 1호 공원 앞에 위치해 있습니다. 고기 구이에는 후쿠이현을 대표하는 흑모와규 브랜드 소인 와카사규를 사용합니다. 또한 해산물은 호쿠리쿠 해역에서 잡히는 사계절의 신선한 해산물을, 채소 역시 지역산 재료를 사용합니다. 매장 내부는 세련된 고급스러움과 차분한 분위기를 자아냅니다. 카운터석 7석 외에도 6인용 테이블석 3개, 6인용 좌석 2개가 마련되어 있습니다. 추천하는 자리는 카운터석입니다. 요리사의 손놀림을 눈앞에서 지켜볼 수 있는 ‘생생함’과 요리사와 직접 대화할 수 있는 ‘가까운 거리감’을 즐길 수 있습니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
스미비 야키니쿠 갓포 토토
炭火焼肉割烹 士士
상세정보
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극상의 육질로 붉은 몸도 서리 내림도 일품. 후쿠이현의 브랜드 소 「와카사우」
후쿠이현의 브랜드 소인 와카사규. 섬세한 서리 내림과 부드러운 육질, 녹는 지방의 단맛이 특징입니다. 【숯불 불고기 할인 사사】에서는, 일식의 기법으로 정중하게 완성하는 “새로운 불고기의 형태”로 제공하고 있습니다.