셰프 메시지
구이는 평생의 일. 항상 최선을 추구하며 장어 요리에 끊임없이 도전하다
1994년생. 대학 졸업 후 장어 요리사라는 길을 선택하였습니다. "꼬치질 3년, 손질 8년, 구이는 평생의 일"이라 일컬어지는 깊은 숙련의 세계에 몸을 담그고 끊임없이 수련을 이어왔습니다. 현재는 【스미야키 우나후지 도쿄 오페라 시티점】에서 활약 중인 사이토 씨. 항상 손님들에게 최고의 요리를 제공하기 위해 매일같이 양질의 장어와 마주하며 정성을 쏟고 있습니다.
齋藤 雅史
사이토 마사후미
스미야키 우나후지 도쿄 오페라 시티점
炭焼 うな富士 東京オペラシティ店
상세정보
가는 방법
게이오 신선 하쓰다이역에서 도보 약 2분 (동쪽 출구에서 도쿄 오페라 시티와 직결)
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 우나기(장어),
일식 / 히쓰마부시(나고야식 장어덮밥)
/
우나기(장어),일식
영업 시간
런치 11:00-14:30 (라스트 오더 14:00) / 디너 17:00-22:00 (라스트 오더 21:00)
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
저녁 식사: 6,000
엔
/ 런치: 5,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 3-20-2 도쿄 오페라 시티 빌딩 53층
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティビル 53F
한국어 서비스
한국어 메뉴 이용가능.
특징
