셰프 메시지
강아지와의 소중한 시간에 다가가는 카페 만들기를 목표로
1995년 아이치현 출생. 과자 만들기와 카페 순회를 좋아해, 단기 대학의 제과 코스에 진학. 졸업 후에는 카페에서 파티시에로 약 3년간 근무한다. 결혼·육아를 거쳐 다시 카페 업계에. 「완짱과 함께 보낼 수 있는 장소를 만들고 싶다」라고 하는 오너의 마음에 공감해, 【Cafe Lien Chouchou】의 시작부터 참가. 현재도 취미의 카페 순회로 감성을 닦으면서, 스위트 뿐만이 아니라 요리나 점포 운영까지 폭넓게 다루고 있다.
柴田 若菜
Shibata Wakana
Cafe Lien Chouchou
Cafe Lien Chouchou
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