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발효×프렌치×이자카야. 테두리에 얽매이지 않는 신감각의 「양식술집」
발효, 프렌치의 기법, 그리고 이자카야의 자유로운 발상이 융합한 술집입니다. 모든 요리에 발효 기술을 도입하여 재료의 맛과 향기를 끌어내면서 독창적인 한 접시로 완성하고 있습니다. 식재료는, 국두어협이나 홋카이도의 각 어협으로부터 닿는 선어를 시작해, 농가 직송의 제철 야채를 사용. 고기는 마톤을 한마리 사고, 에조 사슴이나 멧돼지 등의 지비에도 신선한 상태로 구입하는 등, 소재 선택에도 타협이 없습니다. 음료는 「양조」를 테마로, 전국 각지의 술과 엄선 와인, 수제 과일 비네가 음료를 라인업. 발효가 만들어내는 깊은 맛과 테두리에 얽매이지 않는 요리와의 페어링을 즐길 수 있는 한 곳입니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
양조와 소스 코리스
醸しとソース こりす
상세정보
가는 방법
유이레일선 미에바시역 도보5분
요리
일식 / 생선회, 해물 요리
/
이자카야,이자카야
영업 시간
【화·수·목·금·토·공휴일·축전】디너 17:00 - 00:00 (L.O.23:00)【일】디너 17:00 - 23:00 (L.O.22:00)
휴점일
월요일/공휴일 전날은 영업시간 변경의 경우가 있습니다
평균 가격
5,000 엔
결제 방법
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신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / 銀聯
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전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드
라쿠텐 Edy WAON Suica PASMO nanaco ICOCA iD QUICPay ApplePay
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QR 코드 사용 가능
PayPay / Merpay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY
주소
오키나와현 나하시 마에지마 2-7-13
지도
주소(택시 탑승 시)
沖縄県那覇市前島2-7-13
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
