셰프 메시지
호텔에서 닦은 기술과 감성으로 푸는 마음에 남는 특별한 스위트
1992년 아이치현 출생. 먹는 것을 좋아한다는 생각에서 요리의 길로 나아간다. 나고야 조리사 전문학교를 졸업 후 나고야 도큐 호텔에 입사. 그 후, 오사카, 가나가와의 도큐 호텔에서 경험을 거듭해, 14년간에 걸쳐 디저트 부문에서 연루를 쌓아왔다. 특히 과자나 파티시어로서의 기술에 뛰어나 소재의 매력을 이끌어내는 디저트 만들기를 자랑으로 한다. 호텔에서 기른 확실한 기술과 풍부한 경험을 바탕으로 한층 더 표현을 추구하기 위해 독립.
鍵谷 岳志
Takeshi Kagiya
콜라주・코
Collag.Co
상세정보
가는 방법
8번 출구를 오르고 서쪽으로 도보 2분
요리
카페, 디저트 / 파르페,
카페, 디저트 / 아이스크림,
카페, 디저트 / 과일
/
카페,카페, 디저트
영업 시간
【월・화・목・금・토・일・공휴일・축전】통상 14:00 - 22:00
휴점일
수요일(이벤트 출전 등의 경우는 정기 휴일입니다.)
평균 가격
저녁 식사: 3,500
엔
/ 런치: 2,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
아이치현 나고야시 쇼와구 사쿠라야마초 5-95 미마쓰 플라워 빌딩 2F 미나미
지도
주소(택시 탑승 시)
愛知県名古屋市昭和区桜山町5-95美松フラワービル2F南
한국어 서비스
알려지지 않음.
