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1.긴자 스시아오키

긴자, 도쿄도

일식 / 일식 전반,일식 / 스시

<긴자 스시아오키>에서는 그날 생선의 상태나 날씨 등으로 공급량을 약간씩 조정합니다. 그야말로 ‘에도마에 스시’라고 할 수 있는, 입 안에 시원스러운 뒷맛이 남는 요리입니다. 스시집의 간판이라고도 할 수 있는 마구로는 쓰키지의 유명점인 [후지타수산]에서 들여옵니다. 마구로에 대한 집착이 강하여 1년을 통틀어 최상급의 맛만을 제공하고 있습니다. 스시집의 핵심은 레시피가 아닌 만큼 감각이 중요합니다.

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2.스시젠 본점

마루야마공원, 홋카이도

일식 / 스시,일식 / 게 요리,일식 / 생선회, 해물 요리

스시집에 반드시 진열되는 단골 재료인 『참치』에 주력하고 있습니다. 생참치를 고집하며, 생이기 때문에 맛볼 수 있는 풍미, 찰진 식감을 즐길 수 있습니다. 【스시젠 본점】에서는 일년 내내 생참치를 제공하여 참치의 참맛을 만끽할 수 있는 것이 자랑입니다. 스시 재료 중에서도 참치, 성게, 연어알은 특별히 신경 쓰고 있으며, 참치는 보존과 관리에도 충분히 주의를 기울입니다. 성게는, 인공 해수를 이용해 보존하는

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3.BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

긴자, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 요리계의 거장 알랭 뒤카스. 모나코, 파리, 런던에서 별 3개를 획득하는 등, 그 위업은 이루 말할 수 없으나, 여기 【베이지 알랭 뒤카스 도쿄】의 존재도 그가 이룩한 전설의 하나라 할 수 있습니다. 패션 브랜드 "샤넬"과의 만남이 서로에게 좋은 자극이 되어 2004년 긴자에 탄생. 우아한 공간에서 최고의 프랑스 요리를 즐기며 최고로 행복한 한때를 보낼 수 있습니다. 요리를 만들 때는

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4.l’Auberge de l’ill Tokyo

니시아자부, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 알자스 지방의 작은 마을에 간판을 내건지 100년 이상. 1967년부터 미슐랭 3스타를 지켜왔으며, 지금도 전세계 미식가들의 사랑이 끊이지 않는 【오베르쥬 드 릴】. 그 도쿄점으로 탄생한 이 가게는 그야말로 명가의 전통을 맛보기에 딱 좋은 레스토랑이라 할 수 있습니다. 흰색의 서양식 건물은 샹들리에와 프랑스에서 들여온 비품들을 설치하여 마치 귀족의 저택같은 분위기. 그리고 그러한 공간에서 맛보는 요리도

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5.Uo

텐진/츄오구, 후쿠오카현

일식 / 생선회, 해물 요리,일식 / 복어, 복어 냄비 요리,주류 / 일본술(사케)

많은 고객 분들이 맛있다고 만족하실 수 있는 요리를 만들려고 생각합니다. 남녀노소, 폭넓은 연령층이 고객이 오시는 가게이므로 저마다 '내가 좋아하는 건 이거'라고 말씀하실 수 있는 메뉴를 준비하고 싶습니다. 지방의 고객 분들은 물론이고 후쿠오카에 오신 여행객, 출장으로 방문해 주신 분들에게도 규슈의 맛있는 식재료를 만끽할 수 있도록 하겠습니다. 차분하게 술 한잔 드시기를 바라는 분들을 위해

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니시아자부 스시 신

西麻布 鮨 真

  • 니시아자부, 도쿄도
  • 일식 / 일식 전반,일식 / 스시 / 스시,일식

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 03-5485-0031 (+81-3-5485-0031)

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성게는 2종류를 사용합니다. 가게에서는 홋카이도 산 '말똥성게'와 아오모리 산 '보라성게' 2종류를 사용합니다.

용도에 따라 생선회와 스시용으로 구분하고 있습니다. 손님이 기뻐하는 것이야말로 이 일의 전부. 맛있는 초밥을 제공하는 것은 당연하며, 공간, 서비스 그 모든 것은 손님이 기뻐하는 모습을 보기 위함이라고 말하는 스즈키 씨. 더욱 좋은 것을 제공하기 위한 끊임없는 고민에, 수지타산이 맞지 않는 초밥 재료를 엄선하여 선보이는 일도 있습니다. 주 3일만 제공하는 스즈키 씨의 점심 특선. 수, 금, 일요일 점심시간에만 제공됩니다. 저녁보다 훨씬 저렴한 가격으로 초밥을 맛볼 수 있습니다. 인근 주민이나 접대용으로도 인기가 좋습니다. 용도에 따라 생선회와 스시용으로 구분하고 있습니다. 손님이 기뻐하는 것이야말로 이 일의 전부. 맛있는 초밥을 제공하는 것은 당연하며, 공간, 서비스 그 모든 것은 손님이 기뻐하는 모습을 보기 위함이라고 말하는 스즈키 씨. 더욱 좋은 것을 제공하기 위한 끊임없는 고민에, 리드 더 제공하는 것은 당연하며, 공간, 서비스 그 모든 것은 손님이 기뻐하는 모습을 보기 위함이라고 말하는 스즈키 씨. 더욱 좋은 것을 제공하기 위한 끊임없는 고민에, 수지타산이 맞지 않는 초밥 재료를 엄선하여 선보이는 일도 있습니다. 주 3일만 제공하는 스즈키 씨의 점심 특선. 수, 금, 일요일 점심시간에만 제공됩니다. 저녁보다 훨씬 저렴한 가격으로 초밥을 맛볼 수 있습니다. 인근 주민이나 접대용으로도 인기가 좋습니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
  • 니시아자부, 도쿄도
  • 일식 / 일식 전반,일식 / 스시 / 스시,일식

니시아자부 스시 신

西麻布 鮨 真

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 03-5485-0031 (+81-3-5485-0031)

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가는 방법
JR 시부야역에서 택시로 약 10분 거리.
요리
일식 / 일식 전반,일식 / 스시 / 스시,일식
평균 가격
저녁 식사: 20,000 JPY / 런치: 5,750 JPY
영업 시간
【수・금・일요일】런치 12:00-13:30(입장 마감)【화-일・공휴일・공휴일 전날】디너 18:00-23:00
휴점일
월요일
주소

도쿄도 미나토구 니시아자부 4-18-20 니시아자부 CO‐HOUSE 1층 지도

주소(택시 탑승 시)
東京都港区西麻布4-18-20西麻布CO‐HOUSE 1F
한국어 서비스
한국어 메뉴와 한국어 원어민 스태프.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
특징
한국어 메뉴 / 심야영업 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 다다미방 있음
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.

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