가루네야

이탈리아어로 고기를 의미하는 가게 이름으로도 알 수 있는, 그야말로 고기 중심의 이탈리아 요리! 고기의 개성　있는 맛을 끌어내는 조리법이 자랑입니다. 맛있는 것을 즐겁게 제공합니다.

우시고메가구라자카역에서도, 우시고메야나기초역에서도 걸어서 올 수 있는 은신처 같은 레스토랑입니다. 최근 육류 요리라고 하면 제일 먼저 거론되는, ”육류”의 비중이 높은 곳으로 알려져, 【사노만】의 숙성육부터 홋카이도 산 어린 양, 돼지, 닭, 오리에 더해 사슴과 메추리 리드 더 같은 드문 종류까지, 그 시기에 딱 맞은 육류 요리가 가득합니다. 그도 그럴 것이 점주 다카야마 이사미씨의 본가는 아사쿠사의 야키니쿠(숯불구이) 점. 영재교육을 받은 고기를 보는 눈과 감성에 이탈리아에서 갈고닦은 이탈리아 요리 기술을 더했습니다. 붉은 살을 중심으로 고기를 골라 먹어도 질리지 않고, 육류 중심의 코스를 즐길 수 있습니다. 「육류 각각의 개성을 살리고 싶다. 그리고 그것을 마음껏 즐기시며 듬뿍 드시길 바란다.」는 다카야마 씨. 놀라울 정도로 육류가 가득한 이탈리아 요리가 이곳에 있습니다! 요리사에서 자세한 내용을 보려면