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야마가타규(일본 브랜드 소)는 신선한 향과 맛이 특징입니다. 야마가타규 전도사가 보여주는 고기로 가득한 특별한 플랜으로 소고기의 모든 것을 즐기실 수 있습니다.
수제 콘비프를 사용한 아뮤즈를 시작으로 소고기 생햄이라고 일컬어지는 브레사올라(bresaola) 샐러드, 육즙 가득한 멘치카츠(민스 커틀릿- mince cutlet- 간 고기와 다진 채소를 섞어 튀긴 요리)에, 포테이토 샐러드와 같이 맛보는 함바그(함박 스테이크)에 더해 설로인과 히레(필레- filet)를 사용한 특상 스테이크까지…. 새끼를 낳지 않은 야마가타규(일본 브랜드 소)만을 사용한 놀라울 정도로 고기가 가득한 긴자의 미식을 즐길 수 있는 곳이 【가토규니쿠텐】. 「자신이 옳다고 생각하는 야마가타규가 어디까지 통용되는가를 알기 위해 연 곳이 긴자점입니다.」라는 가토상. 요코하마에서 3대째 계속된 고깃점이 정성 들여 문을 연 긴자점은 야마가타규의 맛을 전하기 위해 탄생한 플래그 숍(flag shop). 야마가타규 본연의 맛부터 정성껏 가공한 콘비프와 브레사올라, 지금까지의 개념을 바꿀만한 함바그와 멘치카츠까지 그야말로 야마가타규의 매력을 남김없이 즐기실 수 있습니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
가토규니쿠텐 GINZA
加藤牛肉店 GINZA
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-5537-2220예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
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신용카드 사용 가능
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