인기 <도미차즈케>는 매일 직송되는 신선한 도미를 사용, 호마소스를 얹어 드맂니다.
도미의 단맛과 감칠맛, 탄력 있는 식감을 즐긴 후에는 전차를 뿌려 차즈케로 드싲시오. 호마소스의 풍미와 도미가 잘 어우러져 있습니다. <긴자 우치야마>에서 제공하는 <카라스미>는 모두 수제, 국산이자 자연산 숭어를 사용, 염분은 조심스럽게 오랜 시간에 걸쳐 건조시켰습니다. 촉촉한 식간과 숭어의 맛을 즐겨 보십시오. 손님과의 기회는 한 번뿐이라는 마음을 소중히 생각하여 감사의 마음으로 맞이하고 있습니다. 최대한 심플하게, 다만 겸손하고 섬세한 배려를, 그리고 손님에게는 즐거운 한때를 보내실 수 있도록 마음 쓰고 있습니다. 원목을 사용한 카운터 자리는 폭이 넓어 여유 있게 식사를 즐길 수 있습니다. 조리하는 모습을 보며 요리를 맛보아 주십시오. 여유 있는 공간이므로 접대에도 이용할 수 있습니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
긴자 우치야마
銀座 うち山
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-3541-6720예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
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신용카드 사용 가능
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