긴자 우치야마
銀座 うち山
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
셰프 메시지
심오한 조리기법과 요리의 매력에 푹 빠져 요리인의 세계로.
1969년 12월 19일 생, 가나카와현 출신. 조리사 전문학교를 졸업하고 일본요리점 <킷쇼 히비야점>에서 5년 동안 수업을 쌓았다. 그 후에도 다양한 일본요리점에서 실력을 쌓다가 오픈한 지 얼마 되지 않은 <긴자 아사미>에서 아사미 켄지 씨에게 사사, 더욱 실력을 연마했다. 2002년에 독립하여 <긴자 우치야마>를 오픈. 가이세키요리를 기본으로 한 우치야마 씨 독자의 연구를 가미한 요리를 제공하며, 2008년부터 미슐랭에서 별을 계속 획득하고 있다.
内山 英仁우치야마 에이지
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 긴자 가부키좌 옆의 쇼와도리를 니혼바시 방면을 향해, 긴자 1초메 우체국 앞을 우회전 해, 라이트 빌딩 B1에 있습니다.
- restaurant요리
- 일식 / 가이세키 요리,일식 / 일본식 퓨전 요리,주류 / 와인 / 가이세키 요리,일식
- schedule영업 시간
- <평일, 토, 일, 공휴일> 점심 11：30-15：00（L.O.14：00）<평일, 토> 저녁 17：00-23：00（L.O.21：30）<일, 공휴일> 저녁 17：00-22：00（L.O.20：30）
- block휴점일
- 없음
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 22,000 엔 / 런치: 3,500 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / American Express / MasterCard
- pin_drop주소
-
도쿄도 추오구 긴자2-12-3 라이트빌B1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都中央区銀座2-12-13ライトビルB1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
런치 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 다다미방 있음 / 코스 메뉴 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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