셰프 메시지
약 반세기 일본 요리에 바친 아버지의 열정을 계승한 요리장
1970년, 신가나카와 출생. 스시 장인인 아버지의 등을 바라보며 요리의 세계로. 중학교 졸업후에 취직했던 곳이 요코하마의 활어요리점. 스시뿐만 아니라 폭넓은 시야를 키우라는 아버지의 가르침으로 요리 솜씨를 갈고 닦았다. 그 후 갓포요리점과 양식당에서 근무. 일본요리부터 프랑스요리까지 수업을 거듭, <진고로>의 2대가 됐다. 선대의 맛을 계승하면서도 자신이 키운 요리 스타일을 활용한 요리는 단골은 물론이고 폭넓은 고객층을 매료시키고 있다.
藤方 慶松
후지카타 요시마츠
진고로
甚伍朗
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0466-23-4400예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR도카이본선, 또는 오다큐선 후지사와역 하차 도보 3분.
요리
일식 / 생선회, 해물 요리,
일식 / 퓨전 스시,
일식 / 돈부리(덮밥)
/
일식,일식
영업 시간
<화, 일, 공휴일, 공휴일 전날> 점심 11：30-14：00저녁 17：00-22：00（L.O.21：30）
휴점일
월
평균 가격
800 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
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전자 화폐 사용 가능
※신용카드 사용은 런치타임 제외 ※IC카드는 이용하실 수 없습니다
주소
가나가와현 후지사와시 구게누마이시가미 1-4-6 진고로빌딩 3F
지도
주소(택시 탑승 시)
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-6甚伍朗ビル3F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
