쿠치나 히라타
クチーナ ヒラタ
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
맛있는 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 기분 좋은 공간을 제공하고 있습니다.
1977년 나가노현 출생. 요리에 관한 일을 하던 어머니의 뒷모습을 보고 자라 어릴때 부터 요리사를 꿈꾸다. 오사카의 아베노츠지조리사 전문학교에서 이탈리아 요리를 배우고, 졸업 후 【구치나 히라타】에 입점. 이후 선대 쉐프의 히라타 마사루씨의 밑에서 수행하기를 13년. 그 후 선대를 대신 해 오너쉐프가 되어 5년째를 맞이하다.
町田 武十마치다 다케쥬
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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Guranatatiibiiesuten
- 아카사카, 도쿄도
- 이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 이탈리아 요리
- 추천 이유
- 아카사카 Biz 타워에있는 이탈리아 식당입니다. 기본적인 요리에서 제철 재료를 사용한 일품까지 갖추어져 있습니다. 가게도 넓기 때문에 다양한 장면에서 활용할 수 있습니다. 사실 가게에 방문한 곳은 집에 온 고객이 "구라나타의"가지와 모짜렐라 치즈 오븐 구이 "좋아"라고 말씀 하셨다니까. 공부도 겸하고 들었습니다. 목적의 "가지와 모짜렐라 치즈 오븐 구이"는 기본을 누르고 정중하게 마무리되어 매우 맛있었습니다.
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 아자부쥬방역 4번 출구에서 도보3분
- restaurant요리
- 서양 요리 / 이탈리아 요리 / 이탈리아 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
- schedule영업 시간
- 【평일・토・휴일】디너 18：00-00：00（휴일이 월요일인 경우는 쉽니다）
- block휴점일
- 일요일
- payments평균 가격
- 15,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express
- pin_drop주소
-
도쿄도미나토구아자부쥬방 2-13-10엔도빌딩3F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都港区麻布十番2-13-10エンドウビル3F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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