일본요리 다게츠
日本料理 太月
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
야구의 길을 포기 했을 때, 요리사였던 아버지의 일하는 모습을 떠올리며 요리의 길로
1979년 11월 21일 출생. 가나카와현 타이노시 출신. 아버지라 현지에서 샤부샤부와 스테이크 가게 <타게츠>을 운영하고 있가. 어린 시절은 야구만 해서 가게를 물려받을 생각은 별로 없었지만 무릎을 다친 것을 계기로 요리의 길로 들어섰다. 고교 졸업 후에는 상경하여 신주쿠 <류운안> <겐야다나 하마다야> 아자부주반 <갓포 키사쿠>에서 일본요리 수업을 했다. 2013년 8월 폐점한 아버지의 가게 이름을 계승하여 <일본요리 타게츠>을 오픈했다.
望月 英雄모치즈키 히데오
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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Renge equriosity
- 긴자, 도쿄도
- 중화 요리 / 중화 요리
- 추천 이유
- 요리를 잘한다라고 솔직하게 생각합니다. 단순히 고급 재료만을 사용하거나 아니고, 볶음밥해서라면해도 어떤 의미 아무런 생각이없는 것이거나이 맛있어요. "요리를 좋아하는구나 '라는 느낌이 전해져 오는 것 같습니다.
Oryoritaichi
- 오모테산도/아오야마, 도쿄도
- 일식 / 가이세키 요리
- 추천 이유
- 어떤 요리도 매우 맛있고, 언제 먹어도 만족할 수 사토 씨의 요리에 대한 성실한 자세를 느낄 수 있습니다. 집과 가게가 근처 일반 고객도 많기 때문에, 같은 일본 요리 집으로 서로 좋은 자극을 주어 버무리 있으면이라고 생각합니다.
Purevunansu
- 가이엔마에/아오야마 잇초메, 도쿄도
- 이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 프랑스 요리
- 추천 이유
- 요리사와 파티쉐의 부부가 같은 조리장에 서서 서로를 서로 인정하면서 하나의 작품을 만들어 간다는 모습이 훌륭하다고 생각합니다.
Kohaku
- 카구라자카, 도쿄도
- 일식 / 가이세키 요리
- 추천 이유
- 조리장에서 서비스까지 한가지를 표현하는 것에 대해 팀의 결속력이 강한 가게입니다. 가게 주인의 고이즈미 씨는 저와 동갑으로, 게다가 도쿄에서 일본 요리를하고있다. 서로 높여 서로 싶다고 생각 존재 네요.
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 도쿄메트로선 오모테산도역 B2 출구에서 아오먀마도리를 시부야 방향으로 직진하다, 기노쿠니야 주차장 쪽의 골목으로 들어가서 왼쪽.
- restaurant요리
- 일식 / 일식 전반,일식 / 가이세키 요리 / 가이세키 요리,일식
- schedule영업 시간
- <평일, 토, 공휴일> 점심 11：30-14：00（L.O.13：00）／저녁 18：00-23：00（L.O.22：00）
- block휴점일
- 없음
- payments평균 가격
- 런치: 6,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯
- pin_drop주소
-
도쿄도 미나토구 기타아오먀마 3-13-1 기타아오야마 세키네 빌딩 지하 1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都港区北青山3-13-1北青山関根ビルB1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 다다미방 있음 / 호리코타츠 / 일본술 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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