NIRVANA New York
ニルヴァーナ ニューヨーク
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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셰프 메시지
다양한 음식의 경험을 바탕으로 끊임없이 진화하는 요리를 지향
1974년 출생, 도쿄도 출신. 캘리포니아 요리 유명점 롯폰기 <그랑블루>에서의 수업 시절 만난 셰프로부터 영향을 받아 프랑스 요리로 이동. 그 후 카페와 일식, 해외에서의 요리 순례 등을 거쳐 인연이 있던 <NIRVANA New York>에 들어갔다. 늘 진화하는 요리라는 같은 가게의 컨셉트가 다채로운 음식을 경험해 온 셰프의 경력과 잘 매치된다. 이제는 기존의 틀에 사로잡히지 않는 인도 요리 연구에 여념이 없다.
杉山 幸誠스기야마 고세이
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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Rupankotidian
- 시바코엔/도쿄 타워 , 도쿄도
- 카페, 디저트 / 베이커리
- 추천 이유
- 벨기에 브랜드에서 매우 자연스러운 분위기입니다. 갓 구운 빵은 모두 맛있지 만, 아침에 먹은 샌드위치와 파이가 인상적 이네요.
Tonkatsumuneta
- 시모키타자와, 도쿄도
- 일식 / 일식
- 추천 이유
- 주문이 들어 빵으로 하나 하나 튀김 돈까스는 점화가 훌륭하네요. 키스 나 굴 등 제철 재료를 사용한 플라이도 추천.
NIRVANA New York
ニルヴァーナ ニューヨーク
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 도쿄메트로 히비야선 [롯폰기역]에서 도보 5분 / 도쿄메트로 지요다선 [노기자카역]에서 도보 8분.
- restaurant요리
- 아시아 요리, 민족 음식 / 인도 요리,아시아 요리, 민족 음식 / 퓨전 요리,아시아 요리, 민족 음식 / 인도 카레 / 인도 요리, 카레,아시아 요리
- schedule영업 시간
- <평일> 점심 11：00-15：30（L.O.14：30）<토, 일, 공휴일> 점심 11：00-16：00（L.O.15：00）<평일, 토> 저녁 17：00-00：00（L.O.22：00）<일, 공휴일> 저녁 17：00-23：00（L.O.22：00）
- block휴점일
- 연중무휴
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 5,000 엔 / 런치: 2,100 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
- pin_drop주소
-
도쿄도 미나토구 아카사카 9-7-4 가든테라스 1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都港区赤坂9-7-4ガーデンテラス1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
런치 / 전체 금연 / 예약접수 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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