카누챠리조또 와쇼쿠레스토랑 카누챠

나고의 아구 돼지에 현지 생선, 채소를 듬뿍 넣은『섬돼지 찜』을 추천.

재료만이 아니라 냄비 연구에도 힘을 쏟아 2년에 걸쳐 만들어낸 오리지널 냄비를 사용해 재료 본래의 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. 현지가 아니면 맛볼 수 없는 맛을 내기 위해서 늘 그때그때 시장에 나오는 제철 식재료를 구하고 있습니다. 현지 농가와 제휴한 채소, 육상 리드 더양식으로 키우는 곳에서 받는 능성어 등 신선도 좋은 재료들을 갖추고 있습니다. 가게의 컨셉은 3세대형 리조트. 어린아이부터 나이 드신 분까지 즐길 수 있도록 메뉴에도 신경을 써 아이들 요리부터 일품 요리, 본격 가이세키 요리(일식 고급 코스요리)에 알레르기 대응까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다. 넓고 개방적면서도 따뜻한 공간을 연출. 룸도 적은 인원부터 많은 인원까지도 이용할 수 있게 갖추고 있습니다. 가족 모임과 축하 모임 등 고객분들의 요구에 따라 대응 가능하니 부담 없이 상담하세요. 요리사에서 자세한 내용을 보려면