효테이 혼텐(본점)

瓢亭　本店

안내 데스크

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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

075-771-4116 (+81-75-771-4116)

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이 가게를 추천하는 요리사의 추천

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쿄토의 난 젠사에있는 [瓢亭]는 400 년 이상의 역사를 가지고 미슐랭 별 셋을 획득 한 교토 요리의 가게입니다. 요리의 모든 세련되고 있고, 마네 수 없습니다. 된장 절임이나 생선회 등 어느 것을 보아도 하나 하나 수준이 다릅니다. 요리 계에서는 모르는 사람이 없을 정도로 유명 점에서 품위있는 분위기 위지 복장으로 가고 싶은 가게입니다.

Feb 08 2022

나의 추천 가게는 [瓢亭 본점]. 천보 여덟 년 (1837 년)에 가이세키 요리의 고급 상점으로 간판을 내건 역사의 한 채입니다. 명물 인 「朝がゆ ","鶉がゆ ","瓢亭 계란 '을 비롯한 다양한 명품이 잊을 수없는 맛. 중후 함을 느낄 최상의 맛과 장기에 걸쳐 사랑받는 「화」의 원점이 여기에 있습니다. 교토 시영 지하철 도자이 선 '蹴上」역에서 도보 10 분 거리에있어 일본 정서 풍부하고 정취있는 가옥이 그려져 있습니다. 친척 일동이 모여있는 "축제"에 적합하다.

Feb 08 2022

일식은 공부를 위해가는 느낌입니다. 일에 관계가 있고 들었 습니다만,이 가게의 요리와 서비스에서 일본인으로서 모르면한다 "환대"를 배운 것 같은 생각이 들어 감동했습니다.

Feb 08 2022

교토의 전통의 일본 요리점. 전통 요리의 최고봉 [瓢亭] 일본의 일본 문화를 견인 해 나가는 존재에 대한 존경합니다. 연 1 회는 발길을 옮겨, 많은 것을 배우게 해주고 있습니다. 얇은 구조 한 훅이 돋보이는 고이 마리 등이 [瓢亭]의 미의식에서 얻은 것으로, 당점의 가구와 그릇 등은 [瓢亭]에서 배운 에센스를 장식하고 있습니다. 최고의 재료를 높이는 기술, 조화를 이루는 가구와 그릇 소중히하는 자세 등 정말 배울 점이 많다 가게입니다.

Feb 08 2022

교토시 사 쿄구 南禅寺草川 도시 "蹴上」역에서 도보로 10 분 거리에있는 교토 요리점 【瓢亭 본점]. 교토 요리의 총본산이라고도 할 수있는 가게입니다. 설비 나 서비스 요리 모든 분야에서 일류. 고민하거나 벽에 부딪 치거나했을 때 찾아옵니다.

Feb 08 2022

[瓢亭 본점]은 교토의 전통 요정으로서 전통 요리를 운치있는 모습에서 제공하고, 요리 · 기 · 설치해 등 모든 것이 공부입니다. 특히 자라 국의 맛이 인상적이며, 지금도 깊이 기억에 남아 있습니다.

Feb 08 2022