show all photo
오키나와에서 체험할 수 있는 정통파 일본요리점
아라타키(생선의 몸통부분을 제외한 것을 조린 요리)의 맛과 숯불구이의 구수한 향을 한 접시에서 맛볼 수 있는 것이 [홍살치숯불구이및 튀긴 유바 성게 스낵완두콩 땅두릅]. 홍살치의 맛이 배어있는 유바, 농후한 풍미를 자랑하는 성게 등의 절묘한 발란스를 즐기실 수 있습니다. 일본요리에서 빼놓을 수 없는 식재료는 오키나와에서는 손에 넣을 수 없는 것도 많아 본토에서 직송하고 있습니다. 특히 <산나물>은 봄의 필수품. 품위있는 쌉쌀함과 대지의 힘을 응축한 듯한 맛을 가지고 있습니다. 클로즈 타입의 주방은 손님께 감사의 뜻을 표현하기 힘든 구조이기 때문에 토기로 지어낸 밥은 반드시 요리장 자신이 손수 내어가도록 하고 있습니다. 손님의 목소리를 직접 듣기 위한 소중한 시간입니다. 사적인 공간을 마음껏 즐길 수 있는 다이닝 룸입니다. 점내에는 개방적인 테이블석 외에 철판구이나 스시전용 카운터도 운영하고 있습니다. 일부러 만석까지 예약을 받지 않아 여유있는 공간에서 개인적인 저녁시간을 보내실 수 있습니다.
-
한국어 메뉴
-
한국어 가능 직원
-
무료 WiFi
-
전체 금연
-
특별주문 요리
-
심야영업
-
런치
-
일본술 종류 다양
누지
ぬーじ
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
098-966-1611예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯