셰프 메시지
우니(성게)와 친숙했던 어린 시절. 어머니를 따라 뒤를 잇다.
1978년 홋카이도 출생. 조부모님이 우니(성게) 공장을 하셨기 때문에 가공 공장이 놀이 공간이었던 어린 시절. 전문학교를 졸업한 뒤 한때 물리치료사로 삿포로에서 일했지만 24세에 어머니가 문을 연 【우니 무라카미 하코다테 혼텐】에 입사. 와카오카미(대를 이을 여주인)로서 어머니가 키워온 가게와 우니에 대한 열정을 이어받아 13년이 흘렀다.
村上 朋子
무라카미 도모코
우니 무라카미 하코다테 혼텐
うに むらかみ 函館本店
상세정보
가는 방법
「JR 하코다테역」에서 도보 5분.(하코다테 아사이치- 아침시장 안쪽)
요리
일식 / 생선회, 해물 요리
/
일식,일식
영업 시간
【월 ･ 화 ･ 목-일 ･ 휴일 ･ 휴일 전날】 런치 8：30-15：00 （L.O. 14：30）
휴점일
수요일
평균 가격
저녁 식사: 5,000
엔
/ 런치: 3,800
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / 銀聯
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Merpay / LINE Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay
주소
홋카이도하코다테시오테마치 22-1
지도
주소(택시 탑승 시)
北海道函館市大手町22-1
한국어 서비스
알려지지 않음.
