40년에 걸쳐 하카타에서 사랑받아 온 독창성 넘치는 모츠(내장) 나베 노포. 혼자서도 편안히 들를 수 있는 곳입니다.
지금 모두에게 인정받는 명물이며 서민에게 사랑받는 맛이라면 모츠(내장) 나베. 그중에서도 현지 택시 운전사라면 십중팔구로 이름만 들으면 어딘지 알고 있는 인기 점이 【모츠코】입니다. 1978년 창업, 처음에는 부부 둘이서 시작한 작은 가게의 모츠(내장) 나베는 다른 곳이 간장 베이스, 소금 베이스였던 것에 반해 도리가라수프(닭 뼈국물)로 조리한 재료를 수제 스조유(초간장)으로 맛보는 오리지널 스타일. 40년 가까이 사랑받아온 그 맛은 지금도 색이 바래지 않고 2대째 마츠오 가즈히데 씨가 이어받아 고객을 매료하고 있습니다. 『「손님 한 분 한 분을 소중히」라는 말은 부모님이 소중히 지켜온 가게의 방침입니다』. 소장 센마이(처녑), 아카센마이(기아라- 막창), 하츠(심장)의 4종류를 사용하여 만두피를 띄운 나베. 또 마무리는 대량의 깨를 넣은 찬퐁(하얀짬뽕)으로 처음부터 끝까지 독창적인 모츠(내장) 나베를 꼭 맛보십시오.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
모츠코
もつ幸
안내 데스크
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