프랑스 식당 셰 이노

오구 쿄 바시, 교 바시 역 5 번 출구에서 도보 1 분 거리에있는 [프랑스 식당 셰 이노]. 일본을 대표하는 그랑 메종에서 스페 샤리 테 「어린 양고기 파이 구이 "마리아 칼라스 바람" "로 대표되는 정통 프랑스 요리를 먹을 수있는 가게입니다. 재료에 따라 다양하게 변화하는 소스의 변형은 과연 한마디. 버터와 크림이 듬뿍 사용되고 있는데, 풀코스를 먹어도 은근하게 뱃속에 들어, 갖게한다는 것에 놀랐습니다. 공간도 서비스도 물론 일류입니다.

2022-02-08

매우 충실한 구성의 멋진 코스를 제공하는 프랑스 요리점입니다. 특히 "어린 양고기 파이 구이"마리아 칼라스 "바람"은 일품입니다. 오랜 세월에 걸쳐 일본의 프랑스 요리 계를 견인되어, 셰프 이노우에 아키라 씨의 요리는 아무도 열정을 느낄 수 있습니다. "소스 맛 '이라는 전통적인 프랑스 요리에서 코스의 마지막까지 즐겁게 해줍니다.

2022-02-08

교 바시의 [셰 이노] 내가 존경하는 이노우에 아사히 요리사의 가게입니다. 프랑스의 진수를 느낄 수있는 멋진 수족관입니다. 나 자신이 수업을 한 가게도 실은 【셰 이노] 계열이었습니다. 익힌 요리 기술은 이노우에 요리사의 정통 프렌치의 흐름을 양수 것이라고 자부하고 있습니다.

2022-02-08

"사치를 했구나 '라는 기분이 화려한 그랑 메종. 이노우에 씨는 "소스의 신"이라고되어있어 요리가 가장 맛있습니다. 항상 감복하고 있습니다.

2022-02-08

사소한 때 들여다 싶어지는 가게. 최근 코스 만 페어링이 유행하고 그것도 좋지만, 고객의 원하는대로 즐길 수있는 프렌치가 적은 가운데 귀중한 장소이다. "마리아 칼라스 '가 최고.

2022-02-08

전통적인 프랑스 요리점. 역사를 소중히하면서 새로움을 느낄 소스는 일품입니다.

2022-02-08

[프랑스 식당 셰 이노]는 교 바시에있는 이노우에 아키라 씨의 프랑스 식당. 이전 수업 한 가게에서 프랑스 요리의 원점이라고 생각합니다. 말할 수 없을 정도 왕도 느낌입니다. 스페셜 테는 "혀 넙치의 알베르 소스"와 "어린 양고기 파이 구이"마리아 칼라스 "바람" 특별한 인생의 특별한 타이밍 때 가고 싶어지는 가게입니다. 한마디로 표현하면 '자신이 배운 프랑스 요리는 이런 것이다'라고합니다.

2022-02-08