일본의 맛 중부 혼슈 (주부) 이시카와현 가나자와 히가시차야 거리, 일식 히비사카나즈키 토보쿠 메뉴

사이트 안내

히비사카나즈키 토보쿠

日々魚数寄　東木

안내 데스크
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

076-224-4266 (+81-76-224-4266)
북마크

메뉴

노도구로(눈볼대)의 기름기를 딸기가 깔끔하게 씻어내는 『노도구로의 죽순 구이』

노도구로(눈볼대)의 기름기를 딸기가 깔끔하게 씻어내는 『노도구로의 죽순 구이』

살이 오른 노도구로와 제철의 죽순을 유안구이(생선을 조미액에 제워 구움)하여 나무순을 곁들임. 곁들인 딸기는 호두 소스를 끼얹어 술안주에도 최적. 가나자와의 봄을 한 접시에.
토산물 위주의 명물 『오츠쿠리』

토산물 위주의 명물 『오츠쿠리』

이 날은 카사고(쏨뱅이), 마코가레이(가자미), 건드(방어),시로가스에비(새우), 사고시(삼치)구이를 오츠쿠리니. 모두 산지에서 골라 가나자와의 생선의 맛을 제안. 사고시는 노른자 간장으로 맛보는 , 정성이 깃든 가게의 명물입니다.
화려한 색상으로 눈으로도 입으로도 즐기실 수 있는 『도미 알과 노토의 원목표고버섯』

화려한 색상으로 눈으로도 입으로도 즐기실 수 있는 『도미 알과 노토의 원목표고버섯』

봄 양배추와 쑥의 스리나가시(채소나 두부, 어패류 등을 절구로 빻아, 가다랭이 우려낸 국물이나 다시마 국물 등에서 뽑아내어 조미한 것) 에 도미 알과 노토의 원목표고 버섯을 더한 봄 향기나는 일품. 화려하고 아름다운 요리나 식기 또 한 명 점에서 연마를 거듭한 토우보쿠 씨의 특징의 하나입니다.

밤

오마카세 코스

오마카세 코스

7,700엔 엔

오마카세 코스

오마카세 코스

11,000엔 엔

요리의 예

목구멍의 기름을 딸기가 흠뻑 씻어내는 '목구멍의 대나무 꼬치구이'

목구멍의 기름을 딸기가 흠뻑 씻어내는 '목구멍의 대나무 꼬치구이'

기름진 목구멍과 제철 대나무를 유안구이로 만들어 나무 싹을 다룬다. 곁들여지는 딸기는 호두 누구를 두르고, 술의 아테에도 최적. 가나자와의 봄을 한 접시에.
지물 중심의 명물 『오리리』

지물 중심의 명물 『오리리』

이날은, 카사고, 마코가레이, 간드(하마치), 흰 가스 새우, 사고시(사와라)의 볶음을 만들어에. 한 일도 기쁜 가게의 명물입니다.
화려한 색조로 눈에서도 아래에서도 즐길 수 있는 “도미의 아이와 노토의 원목 표고버섯”

화려한 색조로 눈에서도 아래에서도 즐길 수 있는 “도미의 아이와 노토의 원목 표고버섯”

봄 양배추와 쑥의 싱크대에 도미의 아이와 노토의 원목 표고버섯을 맞춘 봄향하는 일품.선명하고 눈에도 아름다운 요리나 아름다운 그릇도 또, 명점에서 연루를 거듭한 히가시키씨의 특징의 하나 입니다.

※2021년 4월부터 세금을 포함한 총액표시가 의무화됩니다.표시가격에 차이가 있을 수 있으니 주의하여 주십시오.

히비사카나즈키 토보쿠

日々魚数寄　東木

히가시차야 거리 , 가나자와 , 이시카와현

일식 / 일식 전반 , 일식 / 간단 요리

일식 / 일식

북마크

전화번호

076-224-4266 (+81-76-224-4266)

예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.

안내 데스크

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)
가는 방법
JR 호쿠리쿠본선「가나자와역」에서 무사시 마치 방면으로 도보 10분
요리
일식 / 일식 전반, 일식 / 간단 요리 / 일식,일식
영업 시간
【월 화 · 목-일· 휴일· 휴일전날】 런치11:30-14:00/ 디너18:00- (L.O.22:00)
휴점일
수요일
평균 가격
저녁 식사: 5,000 엔 / 런치: 880 엔
주소
이시카와현 가나자와시 오와리초 1-5-3 지도
주소(택시 탑승 시)
石川県金沢市尾張町1-5-3
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징

런치 / 전체 금연 / 카운터석 있음 / 소믈리에 / 일본술 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

특정상 거래법에 의거한 표기 일본어