레스토랑 미야비

[더 윈저 호텔 도야】 프렌치 레스토랑에서 초대 일본인 주방장을 지낸 요코스카 雅明 요리사 상점. 홋카이도의 재료, 프랑스의 전통과 기술, 일본인의 마음과 감성이 융합 된 프랑스 요리를 즐길 수 있습니다.

2022-02-08

홋카이도에있는 미쉐린 하나 별의 프렌치 점에서 소유자는 동기입니다. 프렌치인데 일본 문화를 도입 한 요리가 [Restaurant MiYa-Vie]면. 그렇지 않으면 먹을 수없는 재미있는 요리마다 오는 사람을 즐겁게합니다.

2022-02-08

소믈리에로 수업을 쌓고, 지금도이 가게의 팬의 한 사람으로서 다니고 있습니다. 위치는 서쪽 28 번가 역에서 동쪽으로있다 "N2 빌딩 '지하 1 층. 일본을 희미하게 느끼게 문을 열면, 흰색을 기조로 한 세련된 점내. 성인 데이트 나 회식, 비즈니스 상황에 어울리는 활동이 있습니다. 요리사가 만드는 일품 점심 · 저녁 모두 코스로 제공되고 있습니다. 사계절마다 바뀌는 메뉴는 홋카이도 산 재료를 듬뿍 사용하여 섬세하고 뛰어난 프랑스 요리의 기법에 일본의 뉘앙스를 융합시킨 훌륭한 요리를 즐길 수 있습니다.

2022-02-08

남쪽 마루야마에있는 프렌치 레스토랑 [Restaurant MiYa-Vie]. 맛있는 야채를 고집 맨발로 맛볼 수 있습니다. 일본의 요소도 겸비 부드러운 프렌치은 세련 한번 들러 주었으면 가게입니다.

2022-02-08

야채의 소재를 활용 부드러운 맛이 매력의 프렌치입니다. 요리사가 동향 (사이타마 현) 출신으로 친근감이 있습니다. 카운터 식당이므로 부담없이 대화를 즐길 수있는 점도 매력입니다.

2022-02-08