홋카이도의 와규와 징기스칸을! 삿포로・스스키노에서 방문하고 싶은 최고의 고기집 5선 맛있는 일본을 찾자

최종 수정: 2025년4월26일

작성자: SAVOR JAPAN

홋카이도의 와규와 징기스칸을! 삿포로・스스키노에서 방문하고 싶은 최고의 고기집 5선

삿포로의 대표적인 유흥가인 스스키노. 다양한 음식점들이 경쟁하는 지역에서 맛있는 고기를 즐길 수 있는 가게를 엄선했습니다. 홋카이도의 브랜드 와규와 일본산 돼지고기, 징기스칸 등 다양한 고기를 맛볼 수 있는 가게를 모았습니다. 관광으로 스스키노를 방문하실 때는 꼭 들러주세요.

스미비 야키니쿠 -shintan-

고급스러움이 넘치는 매장에서 소고기로 시작해 소고기로 끝나는 야키니쿠를

고급스러운 분위기의 매장에서 소고기 혀로 시작해 소고기 혀로 끝나는 바베큐를

스스키노역에서 도보 3분 거리에 있는 우설을 맛볼 수 있는 고기집. 내부는 기하학 패턴처럼 이어지는 무기질 덕트와 브라운을 기본으로 한 인테리어가 럭셔리한 공간을 만들어내고 있습니다. 그릇은 이마리 도자기 등 전통적인 도자기가 사용되어 요리를 시각적으로 한 단계 끌어올립니다.

홋카이도의 와규와 징기스칸을! 스스키노에서 방문하고 싶은 최고의 고기집 5선｜삿포로

우설은 우설 뿌리, 우설 중간, 우설 끝, 우설 밑 등 부위별 맛을 연구합니다. 그 중에서도 가장 추천하는 '파 샌드 우설'은 두꺼운 우설 사이에 오리지널 파 소스를 삽입한 일품입니다. 또한 보통은 마무리로 선택되는 '냉면'을 목표로 하는 사람들도 많습니다. 고기에 잘 어울리는 와인과 과실주도 풍부합니다.

스미비야키니쿠 신탄 -shintan-

Open: [월요일-토요일, 공휴일 전] 디너 17:00-3:00 (라스트 오더 2:30) / [일요일, 공휴일] 디너 17:00-00:00(라스트 오더 23:30)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 6,000 엔
Access: 스스키노역에서 도보 3분. 삿포로 에키마에도리를 남쪽으로 가서 미나미나나조도리 왼쪽 모퉁이의 노면에 있는 곳입니다.
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미나나조 니시3 세븐빌딩 1층 지도
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와규×징기스칸 텐지쿠

이국적인 분위기에서 홋카이도의 고급 와규를 사용한 한국식 바비큐를

스스키노역에서 도보 2분 거리에 위치한 빌딩의 지하 1층에 있는 한국식 야키니쿠 가게. 네온에 이끌리듯 계단을 내려가면, 마치 영화의 한 장면에 빠져든 듯한 공간이 펼쳐집니다. 아름다운 샹들리에와 그림 등 장식품이 눈길을 끄는 가게 내부에는, VIP 기분을 만끽할 수 있는 금색을 사치스럽게 사용한 개인실도 완비되어 있습니다.

「소야쿠로 소」와 「토카치 와규」, 「후라노 소」, 「키타미 소」 등 30종 이상의 고급 브랜드 와규의 구이부터 징기스칸, 샤부샤부 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 와규를 배 모양이나 보물 상자에 담아 시각적으로 즐길 수 있는 아이디어도 훌륭합니다. 풍부한 코스 요리도 호평을 받고 있습니다.

캉코쿠 야키니쿠 징기스칸 아지아 사카바 덴지쿠

Open: [월요일-토요일, 공휴일, 공휴일 전] 디너 18:00-05:00(라스트 오더 04:00) [일요일] 디너 18:00-00:00(라스트 오더 23:00)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 6,500 엔
Access: 삿포로 시영 지하철 난보쿠선 '스스키노역' 에서 도보 2분
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미시조 니시 3-2-3 제32 게이와 빌딩 B1F

삿포로 야키니쿠 이쓰모코코 스스키노 본점

명물의 '사가리'와 자가제 소스의 맛이 자랑인 대중 고기구이집

스스키노역에서 도보 3분 거리에 있는 [삿포로 야키니쿠 이쓰모코코 스스키노 본점]은 명물 '사가리(토시살)'를 비롯한 고기를 합리적인 가격에 제공합니다. 가게 내부는 아늑한 분위기로 친구와 함께 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 또한 각 좌석은 커튼으로 구분된 반개인실 공간으로 되어 있어 프라이빗한 식사에도 적합합니다.

추천하는 '사가리'는 소, 돼지, 닭 각각에 맞춰 특제 양념을 하여 토시살의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 또한 재주문율이 높은 '우설'도 인기 메뉴 중 하나입니다. 양념은 간장 베이스에 과일을 추가한 자가제 소스 외에도 3종류 중에서 선택하실 수 있습니다.

삿포로야키니쿠 이쓰모코코 스스키노본점

Open: [월요일, 수요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 14:00-23:00(라스트 오더 22:00)
Closed: 화요일
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔
Access: 삿포로시영지하철 난보쿠선 "스스키노역"에서 190m
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미산조니시 2-6 KT산조빌딩 B1F 지도
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야키니쿠 갓포 하지메

홋카이도산 식재료로 그려내는, 야키니쿠×가이세키 요리

스스키노역에서 도보 2분 거리에 위치한 [야키니쿠 갓포 하지메]에서는 "시레토코 소"를 중심으로 한 홋카이도산 식재료를 고집한 고급스러운 양고기 경험을 제공합니다. 매장 내부는 프라이빗한 완전 개인실 외에도 생동감 넘치는 카운터 키친이 완비되어 있습니다. 또한, 양고기와 잘 어울리는 전국의 일본 사케와 일본산 위스키, 와인도 갖추고 있어 특별한 날의 식사에 최적입니다.

특히 추천하는 '특별 시레토코 소 하라미(안창살)'는 절묘한 적색육과 마블링의 균형을 추구한 '특별 비육 시레토코 소'의 고기를 사용합니다. 먹을수록 깊은 맛을 실감할 수 있는 일품입니다. 그 외에도 앞다리살의 맛을 확실히 끌어낸 '구이 스키'와 신선도가 뛰어난 고기를 특제 소스와 함께 즐기는 '와규 육회 소스'도 인기입니다.

야키니쿠캇포 하지메

Open: [월요일-토요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 17:00-00:00(라스트 오더 23:00) [일요일]디너 16:00-22:00(라스트 오더 22:00)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 7,000 엔
Access: 삿포로시영 지하철 난보쿠선 스스키노역 2번 출구에서 도보 2분 호스이스스키노역 도보 5분
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미시조니시 4-13-2 제5그린빌딩 7F 지도
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규카쿠 삿포로 도케이다이 거리점

고급스러운 야키니쿠 경험을 합리적인 가격에! 다양한 상황에서 이용할 수 있는 인기 가게

고급스러운 고기구이 경험을 합리적인 가격에! 다양한 상황에서 이용할 수 있는 인기 가게

삿포로역에서 도보 3분, 관광 명소 '삿포로시 시계탑' 근처에 위치한 [규카쿠 삿포로 도케이다이 거리점]에서는 고급스러운 양고기를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다. 매장 내부는 나무를 기본으로 한 차분한 디자인으로, 반개인실 및 다다미 방 등 다양한 유형의 좌석을 마련하고 있습니다. 친구나 가족과의 식사는 물론, 혼자서도 편안하게 이용하실 수 있습니다.

특히 고급스러운 고기를 즐기고 싶은 분께는 '흑모와규 특상 갈비'를 추천합니다. 엄선된 고급 흑모와규만을 사용하고 있으며, 지방과 살코기의 균형이 절묘한 일품입니다. 입안에서 녹는 고기의 풍미를 만끽해 보세요. 또한 다양한 사이드 메뉴와 무한리필 코스도 있습니다.

규카쿠 삿포로 도케이다이거리점

Open: 디너 16:00 - 23:00 (라스트 오더 22:30)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔
Access: 지하철 삿포로역 지하보행공간 3번 출구에서 도보 2분
Address: 홋카이도 삿포로시 주오구 기타니조 니시 2-38 후지야 오카모토 빌딩 2F 지도
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