스테이크
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도쿄・아카사카에서 맛있는 스테이크를 즐길 수 있는 가게 5선
고층 빌딩이 즐비한 도쿄 아카사카는 쇼핑과 미식 시설뿐만 아니라 인기 있는 신사와 한숨 돌릴 수 있는 공원 등도 점재하는 지역입니다. 그런 아카사카에서 맛있는 스테이크를 즐길 수 있는 추천5곳을 엄선했습니다. 엄선한 소고기를 사용한 요리는 물론 분위기에도 신경 쓴 멋진 가게들뿐입니다.
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나라·도다이지 관광 후에 가야 할 레스토랑
나라현의 도다이지는8세기에 지어진 역사 깊은 사원으로, 올려다볼 정도로 큰 대불상으로 유명합니다. 주변의 나라공원과 와카쿠사야마에는 야생 사슴이 많이 서식하고 있어, 대불과 사슴을 보러 관광객이 많이 방문합니다. 도다이지 지역을 관광했다면, 맛있는 식사도 빼놓을 수 없습니다. 이 지역에서 꼭 가봐야 할 추천 레스토랑을 소개합니다.
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원폭 돔 역 주변의 추천 레스토랑
원폭 돔과 평화 기념 공원, 평화 기념 자료관을 목적으로 히로시마를 방문하는 분들도 많으실 것입니다. 원폭 돔은 핵무기 폐지와 세계 평화를 호소하는 상징으로 알려져 있으며, 유네스코 세계유산에도 지정되어 있습니다. 평화에 대한 마음을 새롭게 한 후에 주변 지역에서 들르기 좋은 가게를 소개합니다. 히로시마 명물인 오코노미야키를 비롯해 일식, 스테이크, 이탈리안 등 다양한 가게를 엄선했습니다.
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교토・니시키 시장 근처의 추천 일본식 레스토랑
좁은 길 양쪽에 많은 가게들이 늘어서 있는 교토의 니시키 시장은 외국인 관광객에게 인기 있는 명소입니다. 교토 사람들이 식재료를 사러 방문하는 옛날식 식료품점과 귀여운 일본 잡화 가게 등, 구경만 해도 즐거운 시장입니다. 니시키 시장을 방문했을 때 들르고 싶은 추천 레스토랑을 소개합니다.
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하라주쿠에서 와규를 즐길 수 있는 추천 레스토랑 8선
도쿄의 하라주쿠, 오모테산도, 아오야마 지역에서 맛있는 와규를 즐길 수 있는 가게를 소개합니다. 부드러운 육질과 진한 감칠맛, 입안에서 녹는 듯한 식감은 고급 와규의 특징입니다. 주로 야키니쿠 가게를 중심으로 프렌치와 일본 요리가 융합된 개성 있는 가게도 준비되어 있습니다.
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신사이바시스지 상점가 주변에 있는, 와규를 맛볼 수 있는 가게
오사카를 대표하는 번화가인 신사이바시는 쇼핑 스폿과 음식점이 모여 있는 인기 지역입니다. 이번에는 신사이바시스지 상점가 주변에서 조금 사치를 부리고 싶을 때 방문하고 싶은, 와규를 만끽할 수 있는 가게를 소개합니다.
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교토・카모가와 산책 시에 방문하고 싶은 한 단계 높은 고기구이 집 5선
교토에 방문하면 교요리도 좋지만, 가끔은 양고기도 어떨까요? 조용하고 차분한 분위기 속에서 맛보는 극상의 양고기는 여행의 특별한 순간을 연출해 줄 것입니다. 이번에는 교토・카모가와 주변에서 방문하고 싶은, 고집이 있는 브랜드 와규를 만끽할 수 있는 양고기 집을 소개합니다.
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와규를 사용한 요리를 즐길 수 있는 긴자의 가게
일본이 자랑하는 최고급 식재료 "와규". 그 아름다운 마블링과 진한 풍미는 전 세계 미식가들을 매료시키고 있습니다. 긴자에는 그런 와규를 호화롭게 맛볼 수 있는 명점들이 모여 있습니다. 이번에는 샤브샤브, 구이, 스테이크 등 와규의 매력을 충분히 만끽할 수 있는 가게를 소개합니다.
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아키하바라에서 와규를 즐길 수 있는 가게 7선
일본 최대의 전기 거리, 아키하바라. 최근에는 애니메이션, 만화, 아이돌 등 팝컬처의 성지로서 세계적으로 유명합니다. 그런 아키하바라는, 아는 사람만 아는 '와규'를 즐길 수 있는 거리이기도 합니다. 쇼핑이나 관광이 끝난 후에는 꼭 바비큐, 스테이크, 스키야키, 와규 초밥을 맛보세요.
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일본의 베스트 레스토랑 2025년 최신판
방문 일본 외국인으로부터 많은 예약을 모으고 지지를 받은 레스토랑을 칭찬하는 "SAVOR JAPAN Best Restaurant Award 2024-2025"에서 TOP10에 선정된 가게를 소개합니다. 일본을 방문한다면 꼭 가봐야 할 명점들입니다. 모든 레스토랑은 아래에서 예약할 수 있습니다. 어떤 가게도 인기 있는 곳이므로, 미리 예약하는 것을 추천합니다.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
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～일본의 그루메 사이트 「히토사라」편집장의 편집후기](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6536/article_head_150x105z.jpg?t=1750244658)
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.