March 2025
Savor Japan이 당신을 위해 March 2025 맛집을 엄선해 드립니다.
당신의 취향에 딱 맞는 곳을 찾아보세요!
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에도 시대 요리 모음집 “식채록(쇼쿠사이로쿠)”에 자연과 아트를 얹은 이바라키만의 “꽃 가스트로노미” 체험
이바라키현에서는 미토번(오늘날 이바라키현 중부·북부를 다스린 번)의 제9대 번주인 도쿠가와 나리아키가 남긴 것으로 전해지는 요리 모음집 “식채록(쇼쿠사이로쿠)”과 관련된 다양한 이벤트를 개최. 레스토랑 이외에서도 “이바라키 플라워파크”나 “스이고엔”, “OMI CAFE by 라이후쿠 주조” “팀 라보 유코쿠온덴아토”에서, 자연과 아트를 얹은 이바라키현에서만 경험하실 수 있는 “꽃 가스트로노미” 체험이 기획되고 있습니다.이번에는 외국인 모니터 요원들을 중심으로 게스트가 체험한 각지의 “꽃 가스트로노미”를 소개해 드리겠습니다. 각 스폿에서 “식채록” 메뉴를 현대식으로 재해석한 셰프들의 독창적 아이디어에도 주목해 주세요!
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오사카 도톤보리에서 즐기는 먹거리 & 쇼핑 가이드
오사카 중심부에 위치한 도톤보리는 맛있는 길거리 음식과 다양한 쇼핑을 동시에 즐길 수 있는 활기찬 관광 명소입니다. 오코노미야키, 돼지고기 만두, 일본 화장품, 독특한 기념품까지—미식가와 쇼핑 마니아 모두를 만족시킬 매력이 가득합니다. 낮에는 상점가, 밤에는 네온 빛 거리에서 여유롭게 산책하며 도톤보리의 매력을 한껏 느껴보세요.
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일본의 베스트 레스토랑 2025년 최신판
방문 일본 외국인으로부터 많은 예약을 모으고 지지를 받은 레스토랑을 칭찬하는 "SAVOR JAPAN Best Restaurant Award 2024-2025"에서 TOP10에 선정된 가게를 소개합니다. 일본을 방문한다면 꼭 가봐야 할 명점들입니다. 모든 레스토랑은 아래에서 예약할 수 있습니다. 어떤 가게도 인기 있는 곳이므로, 미리 예약하는 것을 추천합니다.
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こだわり의 전골 요리를 둘러싸고 즐길 수 있는 오사카의 가게 5선
이번에는 오사카에서 고집 있는 냄비를 즐길 수 있는 가게를 소개합니다. 익숙한 오뎅 냄비부터, 흑모와규의 스키야키, 타조의 샤부샤부 등 다양한 종류를 갖추었습니다. 어떤 냄비를 선택하더라도 실망하지 않는, 만족감이 높은 가게들입니다.
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교토, 도쿄 등 일본의 비건 & 채식 친화적인 가게 20선
채식주의자, 비건 또는 식물 기반 식사 옵션이 있는 가게가 일본에서 증가하기 시작하고 있습니다. 엄선된 재료를 사용한 유바나 정진 요리 등 일본 특유의 메뉴는 외국인 관광객에게도 인기가 있습니다. 교토와 도쿄를 비롯해 홋카이도에서 오키나와까지 일본 전역에서 주목받는 20곳을 소개합니다.
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조금 특별한 날의 식사에 최적인, 분위기 좋은 구마모토의 가게
이번에는 구마모토 지역에서 한 단계 높은 디너를 여유롭게 즐길 수 있는 분위기가 뛰어난 레스토랑 5곳을 소개합니다. 소중한 사람과 함께 특별한 밤을 보낼 수 있는 가게들이 모여 있습니다.
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온천 여행을 빛내는! 오이타의 추천 레스토랑 5선
별부 팔탕을 비롯하여 유후인과 츠카하라 등 유명한 온천이 점재하는 오이타현. 단풍이 아름다운 계절에는 단풍 산책과 함께 당일치기 온천을 즐기는 것도 추천합니다. 그런 플리 리조트 여행에 딱 맞는 멋진 가게 5곳을 픽업했습니다. 온천과 자연으로 리프레시하면서, 지역 식재료가 가득한 맛있는 요리로 만족도를 더욱 높이는 하루를 보내보지 않으시겠어요?
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후쿠오카・하카타 주변에서 규슈의 맛을 즐길 수 있는 가게 5선
큐슈는 개성 있는 메뉴가 갖춰진 지역 특산물 천국으로 알려져 있습니다. 그래서 이번에는 인기 관광지인 후쿠오카・하카타 주변에서 큐슈의 맛을 마음껏 만끽할 수 있는 가게를 소개합니다. 다양한 식재료를 사용한 지역 요리는 필수입니다!
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생일이나 기념일 등 특별한 날을盛り上げてくれる 히로시마의 추천 가게
이번에는 생일이나 결혼기념일, 작은 축하 등 특별한 날에 사용하고 싶은 히로시마의 가게를 소개합니다. 요리가 맛있는 것은 물론, 메시지가 들어간 디저트 플레이트 등 기념일・생일 특전이 있는 가게들입니다. 미리 가게에 상담하여 당신의 소중한 사람을 기쁘게 해보는 것은 어떨까요.
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고베 관광 시 방문하고 싶은, 고기 요리가 맛있는 가게
이번에는 고베에서 극상의 고기 요리를 만끽할 수 있는 명점을 엄선했습니다. 본고장의 고베 소고기를 사치스럽게 맛볼 수 있는 스테이크와 구이 고기는 물론, 본격적인 햄버거도 픽업했습니다. 특별한 시간을 보내기 위해 미리 예약하는 것을 추천합니다!
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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![요코하마 미나토미라이의 야경을 한눈에 볼 수 있는 [HUB사쿠라기초 크로스게이트점] 루프탑 비어가든 2025](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6511/article_head_150x105z.jpg?t=1748998285)
![고요한 일본식 공간에서 오감을 자극하는 오마카세 코스를 맛보다[긴자 후지타]도쿄·긴자](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6507/article_head_150x105z.jpg?t=1748998283)
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.