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2026년 'Asia's 50 Best Restaurants' 전체 목록 발표｜도쿄에서는 7개의 레스토랑이 톱 50에 들어감

최종 수정: 2026년4월23일

작성자: SAVOR JAPAN

2026년 'Asia's 50 Best Restaurants' 전체 목록 발표｜도쿄에서는 7개의 레스토랑이 톱 50에 들어감

이번이 14회째가 되는 레스토랑 등급 매기기 'Asia's 50 Best Restaurants' 시상식이 2026년 3월 25일 홍콩에서 개최됩니다. 이번에는 홍콩의 [The Chairman]이 'The Best Restaurant in Asia상'을 수상했습니다. 도시별로는 방콕이 최다인 총 9개의 레스토랑이 톱 50에 진입했으며, 도쿄는 그 다음으로 총 7개의 레스토랑이 들어갔습니다.

홍콩[The Chairman]이 NO.1에 빛남!

「Asia's 50 Best Restaurants」의 목록은 미식의 세계에서 뛰어난 재능과 혁신을 칭찬하는 것으로, 영향력 있는 350명 이상의 푸드 라이터, 비평가, 셰프, 레스토랑 경영자, 그 외 식음료 전문가들로 구성된 'Asia’s 50 Best Restaurants Academy'의 투표에 의해 결정됩니다. 이 상은 아시아 지역 내의 우수한 다이닝 시설에 스포트라이트를 맞추는 것으로, 올해는 총 17개 도시에서 레스토랑이 톱 50 리스트에 선정되었습니다.

2026년 '아시아의 베스트 50 레스토랑' 전체 리스트 발표｜홍콩[더 체어맨]이 NO.1에 빛나다! 도쿄에서는 7개의 레스토랑이 톱 50에 들다

올해 1위는 '광동 요리의 혁신가'로 불리는 홍콩의 [The Chairman]이 'The Best Restaurant in Asia상'을 수상했습니다. 이 식당은 점차 잊혀져 가는 중국 남부의 고급 식재료와 전통을 찬양하는 광동 요리로 높은 평가를 받고 있으며, 작년 2위에서 순위를 올려 2021년 이래로 다시 한번 1위 자리에 빛났습니다.

2026년 '아시아 베스트 50 레스토랑' 전체 목록 발표｜홍콩[더 체어맨]이 NO.1에 빛나다! 도쿄에서는 7개의 레스토랑이 톱 50에 들다

도쿄에서는 총 7개의 레스토랑이 들어갔습니다. 일본의 식재료를 활용한 신선한 시각의 프랑스 요리를 제공하는 [Sézanne]（No.16）, 중국 음식과 일본 음식을 융합한 메뉴가 줄지어 있는 [사젠카]（No.21）, 페루를 여행하는 듯한 식사 체험을 제공하는 [MAZ]（No.28）, 프랑스 요리를 손님들이 둘러싼 긴 테이블에서 제공하는 [Florilèg]（No.31）, 품격 있는 일본 요리를 제공하는 [묘자쿠]（No.33）, 북유럽 인테리어가 인상적인 [Crony(크로니)]（No.34）, 산촌 문화를 표현하는 요리를 제공하는 [Narisawa]（No.37）입니다.

오사카의 [La Cime]（No.13）이 들어가 '일본의 베스트 레스토랑상'을 수상했습니다.

Restaurant La cime

Open: [토] 런치 12:00 - 12:00[평일,토] 저녁 18:00 - 18:00
Closed: 일
Average price: 【공식 만찬】 25,000 엔 / 【점심】 12,000 엔
Access:
Address: 오사카부 오사카시 주오구 기와마치 3-2-15 기와마치 우사미 빌딩 1F Map

추가정보

2026년 '아시아의 베스트 50 레스토랑' 전체 목록 발표｜홍콩[더 체어맨]이 NO.1에 빛나다! 도쿄에서는 7개의 레스토랑이 톱 50에 들다

SÉZANNE

Open: [일,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:00 - 22:30 (라스트 오더 21:00) / 런치 12:00 - 14:00 (라스트 오더 13:45)
Closed: 월,화
Average price: 【공식 만찬】 70,000 엔 / 【점심】 70,000 엔
Address: 도쿄도 지요다구 마루노우치 1-11-1 퍼시픽 센츄리 플레이스 마루노우치 포시즌스 호텔 마루노우치 도쿄 7F Map

추가정보

올해의 랭킹은 아시아 지역 내 17개 도시에서 많은 사람들에게 사랑받고 있는 훌륭한 레스토랑을 모은 것입니다. 리스트에 선정된 모든 레스토랑 분들에게 진심으로 축하를 드립니다. 특히 2026년 'Asia's 50 Best Restaurants'에서 No.1에 빛나는 The Chairman 여러분께 진심으로 축하를 드립니다. 이 레스토랑이 정교한 광동 요리의 전통을 소중히 하면서, 탁월한 식재료를 중심으로 한 요리에 진지하게 임해온 태도는 독특한 매력으로 높이 평가받고 있습니다. 또한, 이번 리스트에 이름을 올린 모든 레스토랑 분들의 요리의 탁월성에 대한 흔들림 없는 노력과, 가스트로노미의 새로운 가능성에 도전하는 태도는 아시아의 활기찬 레스토랑 장면을 형성하는 탁월한 재능과 혁신의 정신을 상징하는 것이라고 할 수 있습니다.

Asia's 50 Best Restaurants 랭킹

1위부터 50위까지

1위 The Chairman / / 홍콩
2위 Wing / 홍콩
3위 Gaggan / / 방콕
4위 Mingles / / 서울
5위 Nusara / / 방콕
6위 Meet the Bund / / 상하이
7위 Chef Tam's Seasons / / 마카오
8위 Gaggan at Louis Vuitton / / 방콕
9위 Ling Long / / 상하이
10위 루 유안（Ru Yuan） / / 항저우
11위 후 헤 후이（Fu He Hui） / / 상하이
12위 Sorn / / 방콕
13위 La Cime / / 오사카
14위 Onjium / / 서울
15위 Masque / / 뭄바이
16위 Sézanne / / 도쿄
17위 Lamdre / / 베이징
18위 Sühring / / 방콕
19위 Odette / / 싱가포르
20위 Seroja / / 싱가포르
21위 사젠카 / / 도쿄
22위 Logy / / 타이베이
23위 Born / / 싱가포르
24위 Neighborhood / / 홍콩
25위 Potong / / 방콕
26위 Eatanic Garden / / 서울
27위 Ms. Maria & Mr. Singh / / 방콕
28위 MAZ / / 도쿄
29위 102 House / / 상하이
30위 Naar / / 카사울리
31위 Florilège / / 도쿄
32위 Estro / / 홍콩
33위 묘자쿠 / / 도쿄
34위 Crony(크로니) / / 도쿄
35위 Caprice / / 홍콩
36위 Le Du / / 방콕
37위 Narisawa / / 도쿄
38위 Les Amis / / 싱가포르
39위 Au Jardin / / 페낭
40위 Labyrinth / / 싱가포르
41위 Mosu / / 서울
42위 August / / 자카르타
43위 Bium / / 서울
44위 Locavore NXT / / 우붓
45위 Nae:Um / / 싱가포르
46위 Mono / / 홍콩
47위 Wana Yook / / 방콕
48위 La Bourriche 133 / / 상하이
49위 7th Door / / 서울
50위 JL Studio / / 타이중

Restaurant La cime

Open: [토] 런치 12:00 - 12:00[평일,토] 저녁 18:00 - 18:00
Closed: 일
Average price: 【공식 만찬】 25,000 엔 / 【점심】 12,000 엔
Address: 오사카부 오사카시 주오구 기와마치 3-2-15 기와마치 우사미 빌딩 1F Map

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SÉZANNE

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사젠카

Open: 【화-토】디너 17:00-23:00 (L.O.21:00)
Closed: 일요일,월요일을 중심으로 부정기적
Average price: 【공식 만찬】 35,000 엔
Access: 도쿄 지하철 히비야선 「히로오역」도보 10분 / 도쿄 메트로 난보쿠선·도에이 미타선 「시로카네 타카나와역」도보 11분
Address: 도쿄도 미나토구 미나미아자부 4-7-5

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MAZ

Open: [일,월,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 17:00 - 23:00
Closed: 화
Average price: 【공식 만찬】 45,000 엔 / 【점심】 45,000 엔
Address: 도쿄도 지요다구 기오이마치 1-3 도쿄 가든 테라스 기오이마치 3F Map

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Florilege

Open: 저녁 18:00 - 22:00 (라스트 오더 18:30) / 런치 12:00 - 15:00 (라스트 오더 12:30)
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 30,000 엔 / 【점심】 15,000 엔
Address: 도쿄도 미나토구 도라노몬 5-10-7 아자부다이 힐즈 가든 플라자 D 2층 Map

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Crony(크로니)

Open: 【평일･토･공휴일･공휴일 전날】 통상 18:00-02:00　
Closed: 일요일
Average price: 【공식 만찬】 20,000 엔
Access: 니시아자부 교차로에서 도보 2붅
Address: 도쿄도미나토구니시아자부 2-25-24NISHIAZABU FT빌딩 MB1F

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51위부터 100위까지

51位　덴（Den）/ 도쿄
52位　Chef 1996 / 베이징
53位　Baan Tepa / 방콕
54位　San / 서울
55位　Solbam / 서울
56位　Born & Bred / 서울
57位　Alla Prima / 서울
58位　Thevar / 싱가포르
59位　Burnt Ends / 싱가포르
60位　Goh / 후쿠오카
61位　Mume / 타이베이
62位　Dewakan / 쿠알라룸푸르
63位　스시 슌지 / 도쿄
64位　실크스 하우스 / 타이베이
65位　Fumée / 선전
66位　Papa's / 뭄바이
67位　Samrub Samrub Thai / 방콕
68位　Ta Vie / 홍콩
69位　Co- / 청두
70位　Vea / 홍콩
71位　Toyo Eatery / 마닐리
72位　스시 사이토 / 도쿄
73位　The Table / 뭄바이
74位　Soigné / 서울
75位　Inja / 뉴델리
76位　Cenci / 교토
77位　Meta / 싱가포르
78位　Peach Blossoms / 싱가포르
79位　Ensue / 선전
80位　Jade Dragon / 마카오
81位　Villa Aida / 와카야마현이와데시
82位　가타오리 / 이시카와현가나자와시
83位　Farmlore / 방갈로르
84位　Xin Rong Ji, Xinyuan South Road / 베이징
85位　Jin Sha / 항저우
86位　Anan Saigon / 호치민87位　Jungsik / 서울
88位　Andō / 홍콩
89位　Gēn / 페낭
90位　Amber / 홍콩
91位　Côte by Mauro Colagreco / 방콕
92位　Respiración / 이시카와현가나자와시
93位　데와야 / 야마가타현니시카와초
94位　Ministry of Crab / 콜롬보
95位　Gaa / 방콕
96位　Haoma / 방콕
97位　L'evo / 도야마현난토시
98位　Kwonsooksoo / 서울
99位　Fiotto / 부산
100位　Celera / 마카티

Den

Open: [평일,토,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:00 - 23:30 (라스트 오더 22:30)
Closed: 일
Average price: 【공식 만찬】 23,000 엔 / 【점심】 23,000 엔
Address: 도쿄도 시부야구 진구마에 2-3-18 건축가 회관 JIA관 Map

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고흐

Open: 저녁 18:00 -
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 20,000 엔 / 【점심】 30,000 엔
Address: 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 스미요시 1-4-17 010BUILDING 3F Map

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스시 사이토

Open: [평일,토,공휴일전날] 저녁 18:00 - 23:00 / 런치 12:00 - 14:00
Closed: 일,공휴일
Average price: 【공식 만찬】 60,000 엔
Address: 도쿄도 미나토구 롯폰기 1-4-5 아크 힐즈 사우스 타워 1F Map

추가정보

cenci

Open: [일,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:00 - 21:30 (라스트 오더 18:30) / 런치 12:00 - 15:00 (라스트 오더 12:00)
Closed: 부정으로 일월 연휴
Average price: 【공식 만찬】 25,000 엔 / 【점심】 15,000 엔
Address: 교토부 교토시 사쿄구 세이호인 엔톤미초 44-7 Map

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투표의 메커니즘에 대하여

「Asia's 50 Best Restaurants」의 목록은 아시아 지역 내의 레스토랑 씬에 대한 깊은 지식을 가진 350명 이상의 전문가로 구성된 Asia’s 50 Best Restaurants Academy에 의한 투표로 결정됩니다. 평의 의원회는 인도·아시아대륙, 동남아시아 남부, 동남아시아 북부, 홍콩·대만·마카오, 중국 본토, 한국, 그리고 일본의 7개의 챕터로 나뉘어 있습니다. 평의원은 지난 18개월 간의 다이닝 경험을 기반으로, 우수한 레스토랑에 총 10표를 투표할 수 있으며, 그 중 최소 4표는 자신이 거주하는 국가나 행정구 이외의 레스토랑에 투표하는 것이 의무화되어 있습니다. 투표는 익명으로 진행되어 기밀성과 공정성이 확보되며, 외부 회계사무소, 딜로이트에 의해 그 과정이 엄격하게 감사되고 있습니다.

면책 조항: 모든 정보는 게재 시점의 내용입니다.